山西
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谢志伟，男，1975年出生，浙江绍兴上虞人，中式烹调高级技师，餐饮业中级职业经理人，绍兴市烹饪名师，绍兴市上虞区餐饮行业协会名厨专业委员会委员，现任绍兴市上虞区市场监督管理局厨师长。
1998年进入上虞宾馆从事烹饪工作，工作期间由于本人烹调技术和各方面表现较好，被评为2004年度上虞宾馆优秀员工。曾在2007年第四届“千岛湖淳牌杯”中国淡水鱼烹饪技术比赛中荣获个人比赛金奖，在上虞宾馆第五届全员技能比武大赛中荣获厨房刀工二等奖。2008年-2012年上虞国际大酒店厨师长。2012年到上虞市场监督管理局食堂工作，担任厨师长一职。一直以来在工作上对自己严要求，高标准，经过理论知识及操作技能考核，2003年获得一级中式烹调师职称。2012年-2017年连续被评为先进个人，以高度负责的态度，在平凡的工作岗位上，实现着自己的人生价值，得到同事和领导的肯定。2023年入选《中华美食工匠》第三卷。
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