走起！白云夏日水果采摘指南→

在白云区

荔枝、黄皮、葡萄、无花果等

时令水果挂满枝头

在阳光的照射下散发出诱人的果香

哪些果园可以体验采摘乐趣呢？

小编整理了一份白云夏日采摘指南

趁着端午小长假

不妨去体验一番吧！

夏日水果：

荔枝

01

桂味荔枝又名桂枝、带绿

因有桂花味而得名

其果为圆球形或近圆球形，中等大

果皮浅红色，皮薄且脆

龟裂片凸起呈不规则圆锥状

果肉呈乳白色，核小，肉质爽脆

口感清甜，深受大众喜爱

糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸。其果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果肉呈乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，糖分高。

在钟落潭镇白土村的观音山上，有150亩荔枝，基本上以桂味为主，糯米糍与淮枝次之。观音山上水土优渥，适宜种植荔枝。果农用有机肥改良土壤，大大提升了桂味荔枝的品质。预计今年桂味荔枝的产量约3万斤，糯米糍、淮枝各超一万斤。

位于白云区辖内的广东升威实业有限公司，其荔枝基地种植面积约600亩，以桂味、糯米糍、白糖罂、淮枝为主。预计今年该基地的荔枝总产量约19万斤，其中桂味荔枝8万斤、糯米糍4万斤、白糖罂3万斤、淮枝4万斤。其果园对外开放，且附近临近果度农场，可体验农家菜、露营、围炉煮茶等乡村特色项目。

推荐地址：钟落潭镇白土村观音山/龙岗村西荷经济社

✨联系人：曾先生（13544598532）

推荐地址：钟落潭竹料寮采沿河路28号

✨联系人：曾小姐（17868048420）

推荐地址：太和镇头陂村飞鹅坑周晃百果园

✨联系人：刘女士（13925039683）

夏日水果：

“阳光玫瑰”葡萄

02

“阳光玫瑰”是葡萄科葡萄属植物

其果型圆润，通体翠绿，果肉厚

因果实含糖量较高，果肉鲜脆多汁

自带玫瑰香味，故名阳光玫瑰

在白云区人和镇南方村八岭庄社，有超10万串“阳光玫瑰”密密麻麻挂满枝头。果农精心培育，采用有机肥、水一体化种植，让串串葡萄吸足阳光水分，一年只采收一季，预计亩产量4000斤左右。自6月中下旬开始，果园迎来不少回头客。

推荐地址：人和镇南方村八岭庄社流溪湾绿康葡萄采摘园

✨联系人：蒋先生（13828427194）

夏日水果：

无花果

03

籽粒裹挤在火红的果肉中

滋味软糯香甜

这便是无花果

无花果有促进食欲、抗癌、润肠通便的功效

可生食、泡茶，也可炖煮、泡茶饮用

和其他食材炖煮后食用，能促进食欲

尤其是无花果浸鸡

做法简单，清甜可口

有助于健脾开胃，是夏日消暑佳肴

▲ 无花果煲鸡

在人和镇建南村丰益无花果种植园内，有无花果种植面积约10亩，年产量约4万斤。园区坚持科学健康的种植理念，采用大棚栽培，用有机肥料种植优质精品水果。同时，在观光休闲农业配套设施等方面着力投资，规划有机融合体验观赏区域、产品展销区域和特色“葡萄长廊”，打造集农业观光休闲、科普教育、体验娱乐、生产流通于一体的都市型生态农业园区。

推荐地址：人和镇蚌湖建南村河堤绿道

✨联系人：黄小姐（13022082814）

夏日水果：

鸡心黄皮

04

《本草纲目》记载

黄皮消食健胃，顺气镇咳

消暑降火，防治感冒

黄皮浑身是宝

有“果中之宝”的称号

在钟落潭镇龙岗村，村民从上世纪80年代初起，引入种植鸡心黄皮，至今已有30多年，享有广州最好吃的黄皮这一美誉。所谓鸡心黄皮，顾名思义，就是其外形呈鸡心形，果实大，长2-3厘米，最大横径1-1.5厘米，单果重8-20克。成熟时果皮呈金黄色，足熟时呈古铜色，核小肉嫩，皮薄肉厚，果肉呈黄白色，鲜甜多汁。

推荐地址：钟落潭镇龙岗村大石桥8号果度农场

✨联系人：曾小姐(17868048420)

温馨提示：近期少量陆续成熟，最佳采摘期为7月初

速来尝鲜~

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文：肖惠津

图：白云融媒往期

通讯员：邓玉婷

编辑：王万雨

审核：王玲

复核：林梅芳

签发：刘海裕

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