就在前几天小编刷到一条新闻,说:湖南有一男童突然就生了一种怪病,吓得父母赶紧带孩子去医院检查,等拍完片子检查结果一出来,着实把孩子父母吓了一大跳。
竟然在孩子的体内发现有5000多条寄生虫,其中一部分已经入侵到身体的各个器官,脑部、胸腔和腹腔都出现了明显的空洞。”这个结果把医生也给吓住了,究其原因孩子是生吃了带有肺吸虫卵的螃蟹才发生这样的情况。
发生这样的事人心痛不已,小小的孩子竟然承受这样的痛苦。看到这个新闻,有没有被吓出一身冷汗?
所以在这里提醒大家以下这几种含有大量寄生虫的食材千万别再生吃了,虫爬进脑子就晚了!赶紧告诉家人!
第一种:生腌的海鲜
这种食材一般南方人吃的居多,但现在慢慢也在北方盛行起来,虽然在烹制的过程中加入的白酒、葱、姜、蒜等可以杀死一部分细菌和寄生虫,但是里面还有一部分是杀不死的,从而进入身体后繁殖。
第二种:生鱼片、刺身
像这种食材脂肪含量低,蛋白质的含量高,但是海鱼也会寄生一种名为异尖线虫的寄生虫,淡水鱼的话一般就是肝吸虫的寄生虫比较多,因此,不管是海鱼还是淡水鱼,生吃的话,都有被感染的风险。
第三种:螺肉
我们一般常见的就是田螺,田螺的寄生虫也是肝吸虫,只要彻底煮熟煮透还是可以的,但是福寿螺这种请避而远之,有研究表明:福寿螺的寄生虫多达6000多条,这些寄生虫即使是通过高温烹饪,也无法彻底杀死。
第四种:小龙虾
在夏季小龙虾可以说是最受人们追捧的一道菜了,不管是麻辣还是蒜蓉,越吃越上瘾让人欲罢不能,但是小龙虾对水质的要求不高,基本什么水域都能存活,这就导致了小龙虾体内的寄生虫就比较多,有的商家为了追求口感火候不足就会端上餐桌,所以在吃的时候尽量让商家多煮一会儿。
第五种:黄鳝
黄鳝一般生活在沼泽、污水、田地里,很容易被颚口线虫寄生,而且这种寄生虫是一种人畜共患的寄生虫。所以一定要注意,尤其是在清洗的时候,不要用接触过黄鳝的手去揉眼睛,让寄生虫钻空子。一定要保证烹饪
第六种:牛蛙
牛蛙个头大,肉厚鲜嫩,成为很多人垂涎三尺的美味佳肴,但是牛蛙体内含有一种寄生虫,叫做曼氏裂头蚴寄生虫,几乎所有牛蛙里都含有这种寄生虫,所以食用的时候要极其小心。一定要做熟做透了才可以放心食用。
其实寄生虫不光寄生在动物的身上,像一些蔬菜上也会有一些寄生虫,就比如:马蹄、菱角等这上面会有一种叫姜片虫的寄生虫。
今天说了这么多这不能吃那也不能吃,其实啊也不是不能吃,只是在吃的时候一定要煮熟煮透,尽量不要生吃而已,除了福寿螺这种食材其他的在确保彻底煮熟煮透的情况下是可以吃的,千万别为了满足自己的一时嘴瘾,把自己的安全和健康就不管了。
今天小编的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜!
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