河南42岁大姐当住家保姆，晒出自己做的菜，网友：还是换个工作吧

导语:河南42岁大姐当住家保姆，晒出自己做的菜，网友：还是换个工作吧

随着时代的发展，人们变得越来越忙，保姆这个职业应运而生，他们可以操持家务帮忙主人家做饭打扫卫生，减少他们的烦劳，还能照顾儿童老人病人，不少条件好但是工作忙的家庭都很需要这样的保姆。

河南42岁的陈大姐就是一个新手保姆，她是一位二胎妈妈，孩子们都已经长大了，但是陈大姐自己闲不住，想多存点钱傍身，所以她学习了保姆知识后就正式成为一名保姆。这是陈大姐的第一份工作，主人家没有多大的要求，只是要求她打扫一下卫生，给孩子做做一日两餐就可以了。连菜都是主人家自己买了送货上门。

陈大姐烧了几天的饭就开始怀疑人生，觉得自己不是做保姆的料。她晒出自己做的菜，让网友们评价一下，不少网友都建议她还是换个工作吧，到底怎么回事呢？

鱼头炖豆腐

家里有一个新鲜的大鱼头，陈大姐处理干净后，再拿了一块豆腐香煎一下，这样豆腐定型了，煮多久也不会散烂，鱼头煎一下小火慢炖，炖出奶白色，汤底特别鲜美，还加了辣椒圈和香菜上色，看着挺诱人，但是这个汤底有点腥，虽然鱼肉鲜嫩但是掩盖不了那股腥味，小孩子吃了一口就没碰了。

咖喱鸡

家里小孩喜欢吃咖喱，陈大姐切了鸡块，又准备了土豆和胡萝卜，这样的咖喱鸡按说应该很好吃，但是煮出来看着黏糊糊的，土豆和胡萝卜已经炖得软烂，分不出哪一块是鸡肉，而且味道也很淡，没有咖喱的香味，光是卖相就已经劝退不少人。

白灼菜心

菜心清清淡淡地又解腻又能保证营养，白灼煮熟，然后淋上蒜末做的汤汁，本来应该很好吃，奈何蒜末太多，蒜香味把菜心的本味给掩盖了，而且汤汁勾得太稀，看着不粘稠，味道也被冲淡了不少。

凉拌豆皮

豆皮也犯了白灼菜心的错，蒜末放太多，还撒了很多香油，虽然豆皮本身豆香味十足，还有韧性，口感很好，但是蒜味和香油味道已经掩盖了豆香味，对于大人而言可能无所谓，小孩子吃起来太重口了。

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤这个技术难度为零，碗里放紫菜和虾米，鸡蛋汤冲进去就可以了，这道菜是小孩学校食堂经常能吃到的免费汤，早就吃腻了，小孩根本不喝，最后是陈大姐自己喝干净，觉得鲜香无比，还不油腻。

陈大姐做了两荤两素一汤，但是主人家的小孩却不爱吃，这让她很有挫败感，网友们则觉得是陈大姐没有掌握小孩的口味，做的应该是自己爱吃的，而不是孩子爱吃的，如此不贴心不适合当保姆，不知道你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）