新疆
当夜幕降临，人们走在西戈壁镇镇区美食一条街时，这里路灯霓虹闪烁，以“美食、文化、民俗、怀旧”为主线，打造“夜经济”，打造出了具有乡村特色的村民夜市，助力乡村振兴。村民们结束了一天的工作后便陆续来到夜市，品美食、聊家常。夜市上有烤肉、大盘鸡、炸串等各类美食，摊主忙得不亦乐乎。“老板，再来一份烤串。”游客王先生说道：“这里环境很好，白天在山上玩累了，夜晚到这来吃点夜宵挺好的，有很多美食，真想尝个遍。”走进居民马青梅的烤串店，一阵烧烤的香味在空气中弥漫开来，马青梅和雇员正忙得不亦乐乎。近年来，西戈壁镇“温泉小镇”名气的增大，镇区的烤肉、臭豆腐、酸奶、凉粉、手工冰淇淋等特色美食受到了食客的追捧。“夜经济”的繁荣，受益最大的是村民。“夜经济”不仅让城市“活”起来，也逐渐走入乡村，让农民有机会就业增收。目前有20余户村民在小吃街经营起了小买卖，直接带动100余人增加了收入。这既丰富了群众的业余文化生活，带动村队“夜经济”的快速发展，也为村民提供了一个休闲娱乐的好去处，真正把惠民政策落到实处。西戈壁镇副镇长多斯坦说：“目前我们这已有40多名群众在这实现创业就业，烤摊明档20余家，现已基本形成乡村休闲美食商业区。下一步，将打造更多的商铺摊位，以休闲、购物、饮食、娱乐等多种形式接待各地喜欢夜生活的人们，推出符合游客品位的’夜经济‘，增加村民经济收入，让村民的生活比蜜甜。
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