高校食堂指鼠为鸭？学生已澄清，食品已送检核实，说鸭脖就是鸭脖

高校食堂指鼠为鸭？学生已澄清，食品已送检核实，说鸭脖就是鸭脖。

近日，江西一所高校的学生在学校食堂饭菜中发现“异物”，学生将其拍下发到网上后，引发网友关注。

据悉，发现这一情况的是一名男生，他当时在学校食堂就餐时，在饭菜中发现了一只类似老鼠头的东西，上面看似有老鼠牙和长长的老鼠胡须，于是就找到食堂打菜的阿姨进行质疑，阿姨经过辨别后，告诉男生这只是一块鸭肉。

然而，当网友看到男生所发的视频后，不少人都认为这个东西看起来真的很像老鼠头，并表示食品可能存在安全问题。

事后，学校对此事进行调查，发现男生拍摄地点的确为学校食堂，于是就找来同学对“异物”进行对比，最后断定男生所看到的“异物”是鸭脖子，并不是什么老鼠头，并对此作出通报。

当地市场监督管理局也将“异物”取样，并送到专业机构进行检测，最终的检测结果也是鸭脖。

由此可见，校方是十分重视学生的饮食安全的，更令人欣慰的是，经过学校工作人员和当事学生的调查，这只“老鼠头”最终被确认为一根鸭脖！原来是在网友的眼里，老鼠头和鸭脖竟然有了惊人的相似之处。但这种猜测与事实极为不符，别让自己的想象脱离现实才行。

而且，那名男生也已经澄清了，这不是老鼠头，是他看错了，其实就是鸭脖子。我们更要相信当事人所说的话，既然他说了是鸭脖子，那肯定就是鸭脖子。

网友的不质疑也可以理解，因为的确有些学校食堂卫生把控的确欠妥，所以看见那块“异物”后就产生了怀疑，觉得食堂食品可能经常存在安全隐患，又认为校方的态度不能够令人信服，所以才议论纷纷，目的就是学生的饮食安全。

面对这类质疑与问题，我们不妨先缩短一下质疑的距离——学生已出面澄清，食品已被送检，这两点足以证实那就是鸭脖。所以怀疑食品安全的网友要冷静思考，正确对待现实，远离过度恐慌。

我们不否认食品安全存在不可忽视的问题，但在处理食品问题时，我们必须有一种科学的态度，不要过分概括和推断。如果存在问题，我们应该坦诚面对，尽快采取措施解决和防范，而不是一味地放大事情的影响。

有些东西看着似什么东西，但它未必就是那样种东西，在这起事件中，最让人信服的就是“异物”被送去检测，结果核实为鸭脖，所以说，不要用自己的眼光去质疑检测机构的专业性，否则就是自打嘴巴。

食品安全性是和消费者生命健康休戚相关的重大问题。我们应该明确地指出食品安全隐患的危害与重要性。对此，我们需要物价监管部门切实负责，说到做到，坚决查处，为人民群众的身体健康和生命安全提供有力保障。

在遇到食品安全问题时，保持冷静和理性，我们才能更好地保障身体健康，也才意味着对食品行业的监管有着更难得的透明度。没有必要恶意猜测，在了解事实真相后，再发表自己的看法和意见。

在食品安全问题上，我们要加强宣传，努力营造一种合理、公正的监管氛围，才能真正地保证消费者的权益，也才意味着对食品行业的监管有着更有力的保障。