从腹泻到死亡仅24小时！提醒：4种拉肚子要警惕，或是癌症信号

这天，28岁的童女士（化名）与往常一样，从冰箱里拿出个苹果当晚餐，可没想到吃完不到半小时，就感觉到肚子隐隐作痛，还腹泻不止。

一开始童女士以为只是吃坏了东西，想着吃点腹泻药就可以缓解。然而服药后的几个小时，童女士的腹泻非但没有好转，反而严重了，除了腹泻，童女士还伴有呕吐、发热、心慌、剧烈腹痛等症状。

童女士的家人看到她脸色苍白，非常不对劲，赶紧送她去医院检查。来到医院时，童女士已经开始出现休克症状，经过医生的紧急抢救，还是没能挽回她的生命。从腹泻到死亡，童女士仅仅经历了24小时，家人们始终不敢相信，不是吃错东西而已，怎么人就没了？

后来经尸检发现，童女士的死因与冰箱里的苹果有关。那颗苹果受到真菌或细菌感染，而童女士没有完全清洗干净，直接连皮吃，才导致悲剧的发生。

一、腹泻和死亡，有时距离真的很近

有人说，腹泻不就是拉拉肚子吗？多跑几趟厕所或者吃止泻药就好啦。其实，腹泻还真不是一件小事，有时候它离死亡可以很近。2020年世界卫生组织发布的《2019年全球卫生估计报告》公布了2019年全球十大死亡原因，腹泻榜上有名，排在第8位。

腹泻为什么这么要命？腹泻要命的情况主要见于急性腹泻。当腹泻严重时，短时间内容会丢失大量的水分和电解质，如果不能及时补充，会造成体内酸碱平衡失调、水电解质紊乱。另外腹泻的患者频繁上厕所，可造成极度疲劳，引起交感神经兴奋，心肌收缩过强，心率增快，继而促进血小板聚集，形成血栓和冠状动脉痉挛，从而诱发心肌梗死。

可见，“拉肚子”比想象中更危险。所以当发生腹泻后，如果持续时间较长，且伴有气短、胸闷、乏力等，最好及时去医院检查，防止意外发生。

二、冰箱不是保险箱，错误使用会致命

冰箱的出现确实给人的生活带来了便利，在低温状态下，可以抑制部分食物的活跃细菌，但也要小心，有一些嗜冷菌的存在，低温只会加速它们的繁殖，如果吃了带有这些菌的食物，就可能会出现上吐下泻的情况，严重还可能会致命。

1、李斯特菌

常见于熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中，这是一种生命力非常强的细菌，即便在零下20℃一小时，也能存活1年。吃了带有李斯特菌的食物后，轻则出现腹泻、高热、恶心呕吐等症状，严重时还可能引发流产、肾炎、脑膜炎、败血症等，甚至导致死亡。

2、沙门氏菌

这是一种活跃于生肉与熟食之间的细菌，一旦这些食物离开冰箱，进入常温环境，沙门氏菌就会苏醒，尤其是夏季高温，更容易加速繁殖。沙门氏菌主要危害胃肠道，表现为肚子绞痛、上吐下泻，有时伴随发烧。

3、志贺氏菌

志贺氏菌，又名痢疾杆菌，可污染肉类、蛋类、牛奶、海产品等食物，其可在冰块中存活2个月之久。误食后，一般会在24—48小时内发病，引发剧烈腹痛、腹泻、呕吐、发烧等不适，也可能导致休克。

4、耶尔森菌

可能很多人鲜少听闻这个细菌，但它可依附于猪、牛、羊、鸡、鸭，以及牛奶、豆类中，可在冰箱存活1—2个月。温度越低越猖狂。可引起腹痛、腹泻、发烧等，甚至进展为慢性特发性肠炎、慢性结肠炎。

三、4个冰箱使用技巧，减少细菌污染

冰箱不是保险箱，使用不当，也会成为致命“机器”，那么，日常使用冰箱，应该注意哪些方面呢？

1、生熟要分开，分类存放

微生物会沉降，也就是说细菌是往下走的，熟食的细菌较少，应该用保鲜膜或密封盒保存，放在上层，往下依次为半熟食品、生食，有利于避免细菌交叉感染。

2、注意食物保存期限

一般来说，冷藏区存放食物的时间也有讲究。蔬菜、蔬果这些冷藏保质期为3天左右；牛奶开封后，冷藏保质期为3天左右；鸡肉、鸭肉，冷藏1—2天，冷冻可存放8—10个月；猪牛羊肉，冷藏期为3—5天，冷冻则为3—4个月。

3、定期清洁冰箱

条件允许的情况下，最好能一个月对冰箱做一次清洁，清洁前，需要先给冰箱断电，把食材全部拿出来。可以使用小苏打水打湿抹布，配合清洁剂和除菌液，仔细清洗冰箱角落。不建议使用洗洁精或其他消毒剂，以免造成不必要的健康风险。

四、4种拉肚子或是癌症信号

有时候拉肚子确实是个小事，吃止泻药就行。但出现以下情况时，很可能是某些癌症的报警信号，一定要尽早就医，接受正确诊断和治疗。

• 胰腺癌

胰腺被胃和横结肠所遮盖，普通体检难以发现。胰腺癌患者早期会有上腹不适，反复腹泻，消化不良等症状，这可能与胰腺分泌液不足有关。

• 胃癌

突然出现不明原因的腹泻、大便呈黑色，同时伴有身体乏力、恶心、食欲不振等，要考虑是胃癌的可能。

• 肠癌

肠癌可刺激肠道，引起大小便规律发生变化，患者会出现腹泻与便秘交替，晨起多见。

• 肝癌

肝癌变会引起消化吸收或分泌功能紊乱，从而出现腹泻的情况。有调查显示，约50%的原发性肝癌在确诊前有腹泻的表现，每天2—20次不等。

总之，腹泻真不是一件小事，严重可能致命。如果长时间持续性腹泻，而且自己精神状态有所下降，建议尽快去医院就医。

参考资料：
[1]《从腹泻到死亡，不到12小时…有时候腹泻真的会要命！》.科普中国 .2021-09-19
[2]《关注！WHO公布2019年全球10大死因！》.医有数. 2021-03-22
[3]《冰箱有异味，可能是细菌“爆满”了！严重时可致命…用好家家都有的“它”，除菌除味超轻松~》.我是大医生官微. 2020-05-20

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