敬葛堂：葛根对不同人群的好处

敬葛堂：葛根对不同人群的好处

葛根对改善人体各方面上有着很好的帮助作用，葛根对于不同的人群作用也是不尽相同的。

野葛与女性：葛根中含有丰富的黄酮类物质和葛根素，目前 异黄酮主要从大豆中提取。随着人们对野葛研究的不断深入，发现野葛中异黄酮的含量和活性远远超过大豆中的。当今在欧美以 及日本的女性保健领域受到广泛重视。 A、经常吃野葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、 细腻，使女性焕发青春光彩。人们经常食用的大豆中含有微量的异黄酮，所以经常喝豆浆也可姿养肌肤，经研究发现异黄酮在野 葛中的含量跟活性远高于大豆中的。野葛食品对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能。 B、常吃野葛食品能调理更年期综合症。 经常食用野葛 制品对更年期综合症有调理作用。随着年龄增长，身体对钙的吸 收减少，钙降低，骨骼脱钙，容易发生骨质疏松症，经常食用野 葛制品可预防骨质疏松。研究结果显示，野葛具有很好的丰胸功效，内含异黄酮 相当可观（葛根异黄酮又叫植物雌激素），它不仅具有使乳腺丰 满坚挺和乳房组织重构的作用，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作 用。野葛根中的异黄酮成分，不仅具有有效的抗乳腺癌作用，而且还有预防心血管疾病的功能。

野葛与男性：野葛食品不仅有丰富的营养成分，还能 改善脑部血液循环，起到解压的作用。其对循环系统有积极作用： 从野葛根中提炼出来的黄酮类物质能增加脑及冠状血管的血液流 量，主要表现在增加微血管运动的振幅。野葛中的葛根素可使冠 状血管阻力下降，冠脉流量增加，有利于改善缺血心肌氧的供需 平衡，亦有明显的抗心率失常作用。

野葛与儿童：野葛中含有丰富的氨基酸，其中人体不能自己合成的必需氨基酸（以 100g 干物质计）。苯丙氨酸 （>9.65mg）、苏氨酸（>9.63mg）、异亮氨酸（>7.45mg）、亮氨 酸（>11.54mg）、缬氨酸（>11.24mg），被认为儿童必需的氨基 酸－组氨酸含量亦高达 6.74mg。丰富的微量元素如铁、硒、锌、 钙等，能促进儿童的体格、智力的发育。

野葛与老人：临床医学证明：野葛对高血压、高血脂、 高血糖、老年骨质疏松症有非常好的疗效。据报导现在老年人血 压偏高非常普遍，一般人会选择药物治疗，由于药物的副作用和 抗药性，停服后血压很快反弹。野葛食品，首先是作为食品，没 有任何副作用，可以在充饥的同时起到调理的目的，而且可以长 期食用。野葛中还含有丰富的微量元素和氨基酸，是种不可多得 的绿色保健食品，具有极高的营养价值。