这三道下饭菜，在孩子们的口中排名前三，六一给孩子们做起来吧！

六一儿童节就要到了，爸爸妈妈们被学校“请去”，表演了不少的节目，有的学校直接把六一儿童节办成了“吃席”过节。不少网友看到都直呼：这也太好玩了吧！真的是让孩子们过了一个快乐又难忘的儿童节。

小朋友最喜欢的就是吃好吃的，六一这天，家长们不妨亲自下厨，给孩子做几道美味的下饭菜，这三道下饭菜，在孩子们的口中排名前三，又好吃又下饭，快给孩子们做起来吧！

第一道：糖醋虾球

食材准备：大虾，葱，姜，生抽，料酒，盐，淀粉，鸡蛋，醋，番茄酱，砂糖等。

步骤一：大虾去掉虾线、去掉虾壳，去头去尾，然后开背，这样炸出来的虾，就会变成一个虾球。

步骤二：虾仁放入大碗中，然后加一点葱姜、一勺生抽、一勺料酒、少许的盐，抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤三：碗中加入两勺淀粉、两颗鸡蛋，搅拌均匀成面糊。然后再把虾仁腌制好的虾仁，放入面糊里边拌匀，让虾仁上面都挂上面糊。

步骤四：再准备一个料汁：碗中加一勺生抽、一勺醋、两勺番茄酱、一勺砂糖、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。

步骤五：锅中烧油，七成油热的放入虾仁，炸到金黄捞出，控油备用。

步骤六：将料汁倒入锅中，搅拌煮开以后，煮至浓稠，然后倒入虾仁，搅拌均匀以后，撒一点芝麻，即可出锅。

第二道：可乐鸡翅

食材准备：鸡翅，葱段，姜片，料酒，葱，姜，八角，老抽，生抽，蚝油，可乐等，

步骤一：准备几个鸡翅，清洗干净以后，再两面打上花刀，然后冷水下锅，加葱段、姜片、适量的料酒，下锅焯水，然后捞出温水洗净备用。

步骤二：锅中烧油，油热以后在底部撒一层盐，防止粘锅，鸡翅下锅，煎至两面金黄，要中小火慢煎，然后可以翻动了，再煎另一面，两面都煎成金黄。

步骤三：然后加一点葱、姜、八角、老抽、生抽、蚝油，翻炒炒出香味，再倒入半瓶可乐，加一碗清水，这样煮出来的不会太甜，甜度适中，盖盖收浓汤汁，撒一点葱花，即可出锅。

第三道：锅包肉

食材准备：猪里脊，盐，料酒，白糖，白醋，生抽，香油，盐，水淀粉，蒜片，胡萝卜丝，姜丝，葱丝等。

步骤一：猪里脊切成0.5厘米厚度的肉片，为了吃起来口感更好，可以用刀把肉片拍散，然后加点盐、料酒，抓拌均匀腌制5分钟。

步骤二：碗中加入半勺白糖、大勺白醋、一点生抽、适量的香油、一小勺盐、一点水淀粉，抓拌均匀。

步骤三：土豆淀粉加适量的水，搅拌均匀以后放置，让里面的淀粉沉到下面，然后把表面的水倒掉，把土豆淀粉抓碎，放到腌制好的肉片，手上沾点水，洒在肉上面，如此重复，直到肉上面挂上糊，像酸奶状，再加点食用油，抓匀备用。

步骤四：锅中油热，六成热，以后把肉片下锅，充分定型后，搅动，捞出。复炸一分钟，更酥脆。再复炸一次，大约一分钟，漏肉的地方出现火红的颜色，就可以出锅。

步骤五：锅烧油，倒入蒜片、胡萝卜丝炒香，放入肉片和香菜梗，浇上料汁，不断翻炒，放入姜丝、葱丝，炒匀即可。