2023，再造酒水年轻化营销新浪潮

随着Z世代的逐渐崛起，年轻群体成为引领消费市场的主力军，在此背景下，年轻化是各大品牌基本且长期的战略。

品牌年轻化一直是个行业难题，方向和策略容易浮于表面或者同质化，很难实现出圈的可能性。

通过不断的市场证明，被动年轻化的不少品牌已经转化为主动突破，他们正加速年轻化布局上不断突破重围。

2023年，年轻化赛道依旧精彩，不少酒水品牌为行业解锁了与年轻人深度对话的新姿势，这些创意差异，格外别具一格的内容，也提供了一些新思路。

圈粉年轻人

白酒品牌的营销“密钥”

5月可谓是茅台的“高光”月，正值茅台年轻化赛道两张王牌的一周年纪念日。

5月6日，贵州茅台酒二十四节气夏系列文化产品正式发布、巽风数字世界二十四节气公园线上同步举行。

5月19日，清和立夏，美自天成。传承创美——i茅台周年庆暨茅台传承人活动在上海举行。

5月29日，茅台冰淇淋上市一周年。同时，西宁、拉萨、乌鲁木齐、兰州、银川、海口、呼和浩特等7家茅台冰淇淋旗舰店同步开业。至此，茅台冰淇淋已经完成全国内陆31个省区市共计34家旗舰店布局。

一年以来，茅台推出“i茅台+冰激凌”的组合拳，强力扩张的“年轻化”布局已卓有成效。

“茅台冰淇淋”、“i茅台”、“巽风”.......不少关键词已与茅台形成品牌效应，茅台大刀阔斧的c端消费者培育，发力点瞄准了年轻人。

茅台精准洞察年轻人的消费喜好，抢占年轻群体消费心智，以数字化赋能“创美”之路，以品牌个性化带来创美生活。

再来看另一个白酒品牌，上海贵酒旗下潮生活新白酒品牌——最®酒近期频频出圈。

上海贵酒·最®酒先是冠名了当下正当红的综艺《乘风2023》，也造就了不少热门话题。明星效应之下“小龙虾配最®酒”火爆出圈，引发了粉丝们的跟风打卡。

在线上获取了海量曝光与流量的同时，上海贵酒·最®酒快速反应，联合全国多地线下热门餐饮渠道，助力消费者成功打卡“姐姐同款小龙虾新搭档”。

淄博烧烤大热，上海贵酒·最®酒作为淄博烧烤海月龙宫体验地酒类合作品牌，在现场打造了一个富有现代感和时尚感的展区，为参观者呈现了独具特色的品牌形象和文化内涵。

上海贵酒·最®酒定位“年轻、时尚、创新、国际化”的生活方式，打破了传统白酒的刻板印象，在年轻消费群体中焕发白酒时髦而国际化的生命力。

雪花：勇闯天涯superX

用“AI”发声

酒业的年轻化，啤酒品牌是最具有品牌粘性和话语权的，因其品类的优势和低度酒饮的特点，消费者群体最为广泛，品牌的营销也是更具潮流有趣。

以雪花为例，在过去一年里品牌也率先在快消行业中开启了数字人及元宇宙空间等前沿技术的先锋营销实践。

近期，雪花啤酒推“AI设计款”新品。5月29日，勇闯天涯superX用AI绘图技术做的定制款包装啤酒正式发售。

一共8000套，每套礼盒里有5款新包装，分别为代码之舞、超新星物种、狂怒之机械重组、幻影派对以及神秘定制款巅峰之凝，其中两款由AI设计，两款为人类设计师设计，还有1款是王一博和勇闯天涯虚拟挑战官LimX限定款。

从雪花啤酒官微了解到，从5月29日10:00发售，在29日下午两点官博发文已经售罄，短短4小时，人气和话题不断，网友的微博留言也十分肯定此次活动。

再来看雪花营销的底层逻辑，应用了时下IT领域最前沿新潮的AIGC技术进行创新营销的探索，基于代言人自身特质与品牌文化、品牌理念的高度契合，关联代言人王一博的热度与效应，与这些创新探索活动有各种形式的参与融合，助推华润高端啤酒在年轻化赛道快速出圈。

拥抱Z世代

年轻化探索还将继续

当前，消费场景逐步恢复，酒企出货和终端动销都有所提升，从多家酒企一季度财报数据来看，2023年的酒水销售明显高于此前预估。

在消费复苏的同时，相关数据显示，20-29岁的消费者人群占比逐渐增加，已经占到整个酒水市场消费人群的36%。

这表明，年轻人对于酒水消费的需求逐渐提升，这也让酒类消费市场不断向年轻化靠拢的趋势越来越强，茅台冰淇淋、白酒咖啡饮、微醺等新酒饮不断扩宽了行业的边界。

目前，年轻化的可行性共识变得广泛，为了在市场上提高销售份额，许多品牌开始采取高端化、年轻化等方式来增强其竞争力。

不过，从目前行业内一窝蜂跟进新酒饮和年轻化来看，有些品牌所做出的年轻化营销内容大都方向、创意一致，缺乏创新和品牌粘性。

以茅台、上海贵酒、雪花啤酒的年轻化布局来看，懂年轻人、抓住热点、造潮流方向为品牌营销创造炙手可热的机会才是关键。

正如上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚所言，白酒搭配、周边的拓展都只是表面上的动作，真正在背后支撑的应该是品牌化的思维，以品牌运营的方式去输出，以年轻消费者喜欢的方式传递品牌理念、价值主张、生活方式，这样一体化的创新才是足够坚实的。

当前，如何抢占年轻市场，让品牌拥有更广泛受众，一直是酒业发展不断思考的问题。但面对热衷尝新的消费者，主力消费人群的变更交替，酒水品牌必须要在吃透行业变化的同时丰富产品矩阵和质量，创新前行，以此谋求更大的发展契机。