张海清,常德桃源人,中国湘菜大师、中国烹饪大师、国家高级技师、高级考评员,2016中国餐饮食品博览会获热菜金奖,2017中国中华金厨奖,2018中国湘菜大师名师晋级赛一等奖。2019年民间土菜烹饪大赛扣肉获金奖,2020年香港食神争霸赛扣肉获金奖,2021年湘品出湘烹饪大赛扣肉获金奖,常德海宴食品负责人。
海宴食品是常德一家以食品生产和销售为一体的餐饮体系,海宴食品全力以本土食材为源头,大力以常德菜肴口味为依据,专职传承常德菜肴本土口味,现旗下有(德宴荟)和(湘德宴)两个商标系列产品供应餐饮市场。
近期海宴食品旗下德宴荟扣肉上市了,该款扣肉是经过海宴食品精心研制的一款常德湘式传统口味扣肉,肉质糯香、盐菜味浓,广泛适用于各类型餐饮和家庭厨房的美味佳肴
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