明星效应正在逐渐消失？陈赫退股后，北京鲜禾庄门店全部关门

据媒体报道，陈赫等人最初创立的火锅品牌鲜禾庄已关闭其在北京和广州的所有门店。消息爆出后，明星效应+餐饮模式再次受到大众关注。网友吐槽：不好好经营，明星光环再大也起不了多大作用。

与陈赫关系密切的火锅品牌鲜合庄又是一场灾难。

此次有消息称，该品牌在北京和广州的门店全部关闭。

据媒体报道，该火锅品牌目前全国仅有238家门店，其中23家暂时关闭，大部分位于三四线城市。这个数字听起来仍然很可观，但与高峰期的门店数量相比下降了约80%。可以说，品牌的未来岌岌可危。

说起来，仙鹤庄也曾受宠。

2015年，陈赫、叶一茜和朱桢共同投资了鲜和庄火锅品牌。该品牌首家门店在陈赫的家乡福州开业。陈赫三人之前从未在酒店业工作过，因此行事非常谨慎。虽然初期业绩不错，但他们并没有选择盲目扩张。相反，他们诚实地开店。直到两年后，他们才在福州开设了第二家分店。

这种情况一直持续到2019年，发生了变化。

今年，陈赫与专门打造星级餐饮的所谓四川之善合作，通过股份合并的方式成立了新的鲜和庄。双方也有更明确的分工，即四川芝山负责运营，陈赫是现代代言人和品牌广告。

俗话说，艺有专攻。如果你到了你的专业领域，就不用那么小心了。

陈赫三人开始利用自己在娱乐圈的人脉，找各圈朋友帮忙站台，找相关领域的KOL做宣传推广，成功把仙鹤庄打造成网红应聘、火锅的城市是一种可能性，你必须吃掉它；

四川芝山在幕后，利用陈赫及其亲信的明星效应，建立了一个疯狂的商业模式，收取大量特许经营权。据相关统计，先河庄在鼎盛时期拥有800多家门店，覆盖全国300多个城市。

当然，这么多店，不可能像原来的两家店一样把控细节，所以从2020年下半年开始，“先河庄”逐渐开始被联想到食品质量、服务差、设施差等负面新闻。事故。.

到2022年，仙鹤庄的衰落将越来越明显。4月，关店数量突破270家；5月，加盟商联名维权，投诉鲜禾庄加盟鲜禾庄时承诺其明星曝光率和专业团队协助运营。同时，贸易扩张疯狂进行，导致贸易覆盖密度高度重叠；5月底，有消息称陈赫退出股东行列。在哪里。

说起来，“星盘+专业餐饮团队”的模式已经不是第一次出问题了。李维嘉、马伊琍、郑恺等人此前都曾卷入过这样的负面争议。而且因为次数太多，网民们已经习以为常了。顶多抱怨明星效应不好，酒店业管理不善，最后就失败了。

但实际上，他们可能从头到尾都不会失败。品牌对他们来说毫无意义，赚钱才是最终目的——比起老老实实开一家火锅店或奶茶店，靠加盟费赚钱才是正道。

当然，也有可能有真的想开店的艺人，但你永远不知道他们什么时候会改变主意，所以如果遇到这样经营的店，还是尽量躲远点吧。尽可能！

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北京先河庄店关门