赤藓糖醇也出事了？三甲医院减重为什么不让喝无糖气泡水...

该说不说，最近代糖圈是又出事了！！！

而这次首当其冲的居然是我们最常喝的无糖饮料...

话说最近一姐在网上冲浪的时候看见了一个特别有意思的帖子。

「医院减重为什么不让喝代糖饮料？」

发帖的网友表示，自己最近在某书上发现了一个神奇的细节~

「就是不少网友分享的医院减重门诊饮食方子，都特别标注了可以喝苏打水，但是不可以喝代糖饮料」

一姐也特意深扒了一下，发现好像还真是这样的

△图片来源@青青

而发帖网友本人也倍感疑惑~

「明明这个饮料的成分是水和赤藓糖醇，难道这还不是真正的零糖零卡？」

「医生又为什么会明确不让喝代糖饮料呢？」

随着帖子的不断发酵，也是引起了不少网友的讨论。

比如有不少网友表示，代糖饮料中的钠含量才是医生不让喝的真正原因

当然，也有网友表示天然代糖实际上也是有热量的

更多的网友则认为，「代糖会增长食欲，才是被医生拒绝的原因」

U1S1，在之前的微博热搜里，协和医院的主任医师也曾支持过这个观点

本着不迷信权威的一贯思路~

对于代糖是否真的像专家所说会刺激食欲，一姐也特意在外网查到了相关的研究

△论文来自《Frontiers in Nutrition》期刊

在研究中，摄入代糖后身体产生的一系列反应

1、首先吃了代糖食品后，大脑会接收到甜味信号传递给身体，从而刺激胰岛素分泌；

2、因为大脑以为我们真的吃了含糖食品，所以想要帮助身体降低血糖水平。但其实我们并没吃什么升高血糖的食物，所以血糖就被降到略低于正常值；

3、最后大脑就会产生想要进食的欲望。

得出的结论是代糖确实会在一定程度上刺激食欲，但是闪光点却是令姐妹们振奋的！

大多数代糖热量非常低或者无热量，同时甜度高，在相等甜度情况下摄入的能量会减少。

换句话说，代糖对于有一定意志力的姐妹来说确实是糖的无热量平替。

不过对于意志力薄弱的医院减肥人群，显然控制食欲更重要。

当然除了以上两个观点，一姐觉得代糖的研究结论尚未清晰，也是减重门诊拒绝代糖的原因之一。

就比如两个月前，赤藓糖醇就曾因为翻车火上了各大平台热搜

而起因就是，国际权威期刊《自然·医学》发表了一项重磅研究~

指出赤藓糖醇可能会促进血栓形成，与心血管不良事件发生风险明显增加相关

△文献来源如图~

但一姐扒了一波原文后，却发现这项研究的对象都是以60岁以上原本就有心血管类疾病的患者为主。

而且60岁以上的人群，基础病的现象更为普遍。

也就是说这项研究仅仅表明赤藓糖醇和血栓可能存在相关性，但并不适用于普通人群。

除了代糖届的网红赤藓糖醇，争议性最大的人工代糖——阿斯巴甜，更是隔两天就被新研究吊打。

之前被黑说是会致癌，后续事件反转，结果是糖厂的造谣…

不过前段时间佛罗里达大学的一项研究，算是把「阿斯巴甜」是否安全再次推上了风口浪尖

△文献来源 https://doi.org/10.1073/pnas.2213120119

研究人员发现，在摄入一定量阿斯巴甜后的一段时间，小鼠会产生明显的焦虑样行为。

值得注意的是，阿斯巴甜对小鼠焦虑样行为的影响足足遗传了两代

不过U1S1，这项研究的实验对象也只是小鼠，并没有进行人体实验。

因此也无法把阿斯巴甜对人体是否存在副作用盖棺定论。

剩下的只是网友们被这些并不严谨的结论，吓得越来越焦虑~

纷纷表示还是老老实实喝白开水最靠谱

也正是因为当前有关代糖的研究结论并不严谨，而且去医院减重的人群普遍都带有基础病。

而医院需要对病人负责，就更需要保证减脂食谱的绝对严谨性。

所以在代糖的各项研究结论尚未清晰之前，院方自然不会让减重人群摄入代糖。

U1S1，对于没有基础病的普通减肥人来说，代糖的安全性其实也不用过于担忧。

一般只要是符合国家规定的食品，代糖的使用量都会远远低于安全限值。

总的来说，咱们以最安全的欧洲食品安全局所限定的阿斯巴甜摄入量计算。

姐妹们每天最多可以喝大该7瓶左右500ml的无糖可乐。

△美国食品药品监督管理局（FDA）曾表示，成年人每天最多摄入3克阿斯巴甜；而对食品安全更为重视的欧洲食品安全局（EFSA）则将阿斯巴甜摄入限制降到了2.4克。

当然除了人造代糖，代糖家族里面还有适合姐妹们使用的天然代糖。

不过关于代糖食品是否可以放开了吃，一姐还是并不建议的。

因为代糖的使用问题上，目前的依旧存在着争议，所以吃的保守一点显然是更好的选择。

不过对于喜欢吃甜食的姐妹来说，从现在的理论来看，代糖总归是利大于弊。

所以一姐很用心的总结整理了一个关于代糖特点和食用风险一览表。

以下供姐妹们日常参考~

代糖特点和食用风险关键点