在生活中
很多人都保持着良好的生活习惯——节俭
但是不考虑健康和安全的节俭行为,却会让身体付出大代价,那可就得不偿失了。
这几个可能诱发疾病的节省行为,快看看你生活中有没有:
一、省电:不开油烟机
很多家庭都会安装油烟机,但为了省电却不常开。其实,厨房油烟是比雾霾还要严重的空气污染,可能飘至家庭的各个角落。长期吸入油烟不仅会加速面部衰老,还会显著提高肺癌发病率。
很多人使用油烟机也存在"开晚关早"两个误区,实验表明烹饪前油烟机先开15秒,烹饪完延迟1分钟再关闭油烟机,可以有效降低空气中油烟浓度。
二、省吃:水果发霉不扔
发霉的水果中存在多种毒素,其中令人熟知的黄曲霉毒素,不仅是1类强致癌物,毒性更是砒霜的68倍!当人体内的黄曲霉菌毒素超出一定范围,便会引起肝脏受损,甚至引发肝癌。大部分人对于只腐烂一部分的水果存有侥幸心理,其实水果的很多腐烂是从内部发生,而内部汁液往往是流通的,毒素可能已经顺着汁液四处扩散。所以即使是切掉了肉眼可见的腐烂部分,剩余的果肉中仍然藏有大量毒素。
新鲜蔬果买回来还是尽快食用,保证口感和营养。
三、省油:炸过东西的油炒菜
平时家中总会做些炸肉、炸土豆等油炸食品,炸完的油不舍得倒掉,但就是这些油却存在着大隐患。油炸过程中,油脂会产生一些有害物质,比如丙烯酰胺、苯并芘等,反复加热的油还会增加人们患高血压的风险。
所以炸完的油就不建议再次高温加热,如果剩余的油颜色不深没有杂质,可以用来做凉拌菜、或者蒸肉蒸菜、拌馅料、揉面等,有效减少浪费。
四、省钱:不做体检
体检是一项非常重要的疾病筛查手段,有的人觉得自己的身体没有什么不舒服的地方,体检就是浪费钱。但有些疾病初期是没有症状的,通过体检可以查出高血压、高血糖、脂肪肝等疾病,早发现及早预防治疗。
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