朱一龙点赞江西菜，除了辣炒黄牛肉，这4道也值得尝尝，辣度十足

导读：

江西有辣的吗？朱一龙，告诉了大家答案。因为在江西拍摄《河边的错误》时，因为角色需要增肥，朱一龙每天要吃四五顿。提到江西菜辣不辣，朱一龙直言：太有了，各种辣椒爆炒，各种炫，而且还说自己吃的最多的就是辣炒黄牛肉，配一大盆米饭，非常美味。

想要在江西吃辣，江西菜可以去体验一下，其中朱一龙提到的辣炒黄牛肉，算是经典菜之一，它的辣味十足，炒出来红红的辣椒配上鲜嫩的黄牛肉，吃着让人特别过瘾。那除了这个黄牛肉之外，还有什么辣菜，也可以去尝尝呢？

朱一龙点赞江西菜，除了辣炒黄牛肉，这4道也值得尝尝，辣度十足。喜欢吃辣的朋友，如果去江西的话，这4道菜也记得去尝尝，让你辣的过瘾。

第一道：红烧甲鱼仔

这个是南昌经典辣菜之一，里面各种红辣椒，还会放很多的蒜，甲鱼炖的会特别的软烂，而且都是那种小甲鱼，刚开始吃的时候，觉得还好，当你连续吃几口下去之后，那种辣味就可以出来了，吃着直冒汗。

喜欢吃辣菜的话，去南昌记得吃个红烧甲鱼仔，一定能够让你印象深刻，配着大米饭吃，那叫一个香。

第二道：南昌烧鸭

南昌人很爱吃鸭子，基本上家家户户都会做这个菜，它制作难度不是很高，用麻鸭来做，一般餐厅中，会提前把鸭子进行炒，然后放入各种香料，把它压一下，使其软烂，接着再进行回锅去烧，这样烧出来相当的入味。

吃在嘴里鸭肉很软烂，而且一丝腥味都没有，尤其是配着啤酒烧至之后，会更加的清香，吃在嘴里鲜辣爽口，很是下饭。

第三道：蟹脚捞粉

在南昌还有一道非常经典的辣菜，那就是蟹脚捞粉，蟹脚个头都是那种比较大的，把它敲碎之后，然后进行爆炒，炒的时候，会放入酒糟，还有各种辣椒，等到烧至好之后，会把米粉烫熟，接着放入到碗下面，再倒入蟹脚。

这个菜汤汁会特别的辣，本身米粉又比较的吸味道，为此，这样一道菜端上桌，也会让你吃着十分的过瘾，辣的直冒汗。

第四道：凉拌藕片

到了江西南昌，怎么能少了凉拌藕片呢？当地最为出名的是万寿宫的拌藕片，实际上藕片在各个饭店中都有，而且辣度也相当足，这个凉菜，基本上南昌人都会做，把藕煮好之后，拌上料汁，尤其是辣椒和酱油，整个的藕片看起来，都会让人食欲大开。

拌的比较错的藕，吃起来会特别的脆爽，同时辣味也比较足，藕片被一层辣椒面覆盖着，把它当作开胃下菜，可以大大刺激人的食欲。

【食刻说】

喜欢吃辣椒的朋友，如果有机会去江西的话，一定要尝尝这个几个菜，非常的下饭，当然张一龙提到的辣炒黄牛肉，也是南昌的经典辣菜之一，同样可以去吃，把它们拌饭吃，味道是一绝。