在转基因食品究竟对人有好处还是对人体有危害,这个问题还没有一个准确的答案。因为我们不能用短时间的试验来回答这个问题,必须用几年甚至几十年的时间来证明这个转基因食品究竟对人是有利还是有害。因为健康无小事,牵扯到公民的生命安全,甚至一个国家一个民族的生死存亡问题,无论我们多么谨慎小心都不为过。
正是因为这个原因,欧美等一些发达的国家都是明令禁止转基因食品,我们国内各企事业单位政府食堂,国际性会议以及一些大型的体育赛事,在采购食品时都是严禁采购转基因食品。而我们在全国各地却是大规模地种植,那么这些种出来的转基因食品谁来吃?难道只是让老百姓吃吗?
首先,我们需要认识到,转基因食品并不是简单明了的百搭食品,其使用和对应环境的匹配性是一项十分重要的考虑因素。近年来,政府食堂、国际性会议、大型体育赛事等公众场所的禁食转基因食品,正是对这一问题的重视和关心。其实,转基因食品虽然能够增加产量、抗虫害、提高植物质量等等,但是在实际生产和生活中,却常常存在着食品安全、人体健康等潜在危害。尤其是在大小农户、西南山区居民等与现代化生产方式存在差异的群体中,食用转基因食品更是造成了不小的社会问题。
其次,转基因食品的种植对于生态环境有着重要的影响。转基因食品的广泛种植不但意味着大量化生产和使用,同时也预示着与自然和人类生存环境的不断冲突。科学的研究显示,转基因食品种植对于生态环境和生态平衡的破坏是无可避免的,甚至可能导致一系列的生态灾难和环境问题。当然,对于在某些相应环境和场合使用转基因食品,开展相应研究工作,是为社会整体益处考虑必要的方式和途径。
最后,我们应该认识到,转基因食品的存在及其种植是一项涉及到每一个人生命健康的关键问题。应该倡导科学视角,并以透明公开的态度,共同维护人民群众的食品安全和健康生活。每一个人都应该为了自己和社会的未来,保持理性和认真,才能在权衡食品生产优点和缺憾时把握好该种植方式的广度和使用范围。
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