“夏天吃5瓜，身体顶呱呱”，5瓜指的是啥？正当季，夏天别不懂吃

“夏天吃5瓜，身体顶呱呱”，5瓜指的是啥？正当季，夏天别不懂吃。最近连续的高温天，真的太热了，食欲也受到了影响，就爱吃一些清淡的开胃菜。夏天可以多吃一些当季的时令瓜菜，高温多雨的气候特别适合夏季瓜菜的生长，俗话说“春吃芽，夏吃瓜”，这个季节吃瓜正当季，“夏天吃5瓜，身体顶呱呱”。

一、丝瓜

推荐菜谱：丝瓜炒海鲜菇

1、食材：丝瓜、海鲜菇。

2、丝瓜去皮洗净切块、海鲜菇洗净切段、大蒜洗净切碎。

3、沸水下入海鲜菇焯水，去掉杂质，捞起沥干水待用。

4、热锅凉油，下入蒜末炒香，加入丝瓜和海鲜菇炒断生，下入少许的盐调味炒匀即可。

二、苦瓜

推荐菜谱：苦瓜排骨汤

1、食材：苦瓜、排骨。

2、苦瓜去籽洗净切大块、生姜洗净切片。

3、猪骨冷水下锅焯水捞起，冲洗干净待用。

4、把准备好的猪骨、苦瓜、生姜片一起放入砂锅里，加入清水煲煮90分钟，下入少许盐调味拌匀即可。

三、冬瓜

推荐菜谱：冬瓜鲫鱼薏米汤

1、食材：冬瓜、鲫鱼、眉豆、白扁豆、眉豆。

2、鲫鱼处理干净、冬瓜带皮洗净切块、薏米眉豆扁豆洗净待用。

3、热锅凉油，下入鲫鱼煎至两面焦黄，

4、把准备好的鲫鱼、冬瓜、薏米、眉豆、扁豆和生姜片一起放入砂锅里，加入适量清水煲煮，大火煮沸转小火煲煮90分钟，下盐调味即可。

四、黄瓜

推荐菜谱：蒜蓉炒黄瓜

1、食材：黄瓜、大蒜。

2、黄瓜去皮洗净切片、大蒜洗净切碎待用。

3、热锅凉油，下入黄瓜片翻炒至断生，加入少许盐和鸡精调味炒匀即可。

五、节瓜

推荐菜谱：猪骨节瓜眉豆汤

1、食材：猪骨、节瓜、花生、眉豆、薏米。

2、节瓜去皮洗净滚刀切块、花生、眉豆、薏米洗净沥干待用。

3、猪骨冷水下锅焯水，捞起冲洗干净待用。

4、把准备好的食材一起放入砂锅里，加入清水煲煮90分钟，下盐调味拌匀。天，这5种瓜记得多吃，清热解暑身体棒，现在正当季，别不懂吃。

Lily美食谈小贴士：

以上就是适合夏天吃的5种瓜菜，这个时候正当季，水分足营养足，口感也非常好，夏天吃应季而食，对身体非常好，附上了5道家常推荐菜谱及详细做法，收藏好，夏天多做给家人吃。