山西
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5月23日，位于畖底镇的山西卫嫂食品有限公司民间巧手正在车间捏制花馍。
闻喜素有“花馍之乡”的美誉。2008年，“闻喜花馍”入选国家级非物质文化遗产名录。近年来，我县把打造花馍特色产业列为推进农业现代化的重点工程，多次举办闻喜花馍技艺培训班，聘请花馍艺人为农村妇女传授花馍制作技术，全县5000余名农村妇女经过培训后，成为手工花馍加工能手。如今，很多来自北京、西安、上海等地的顾客特意到山西卫嫂食品有限公司订制各式各样的花馍礼品。闻喜花馍不仅叫响山西，更是享誉全国，销往北京、太原、西安等全国各地。
来源：今日闻喜
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