于加军医生：聊聊淋巴瘤患者的饮食原则！

　　如何正确饮食是肿瘤患者常见的问题之一，对于不同时期、不同阶段，才用的治疗手段不同，面临的饮食情况也不同。

　　在网络信息高度共享的时代，关于淋巴瘤患者的饮食知识随处可见，面对错综复杂的知识洪流是，患者往往不知道如何正确控制饮食。正确的饮食方式，也会直接影响到患者的康复情况。今天，就来和大家讲讲淋巴瘤患者的饮食原则，以及在化疗各阶段该如何饮食。

　　一、淋巴瘤患者的饮食原则

　　1. 注意膳食平衡

　　膳食平衡是维持机体免疫力的基础，普通食物是机体营养素的最好来源，对于存在营养不良等临床情况的患者应进行个体化的营养治疗。

　　2. 食物多样化、搭配合理化

　　要保证社区均衡全面的营养，每天食物多样化是必需的。

　　3. 少量多餐、吃清淡易消化的食物

　　对于放、化疗及手术后的患者，由于消化功能减弱，增加进餐次数可以达到减轻消化道负担，同时增加食物摄入量的目的。

　　4. 不宜过多忌口

　　忌口应根据病情、病性和不同患者的个体特点来决定，不提倡过多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、油腻生硬的食物等。

　　5. 确保饮食安全

　　淋巴瘤患者的免疫力通常较低，容易感染食物中的细菌和病毒。因此，应该注意饮食卫生，避免食用未经煮熟或未经消毒的食品，如生肉、生鱼、生蛋和生的水产品等。

　　二、化疗期间各阶段饮食

　　1. 化疗前

　　化疗前均衡饮食，每日饮食中应包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类(约600~800克)、肉禽蛋类(瘦肉、鸡肉、鱼肉等，约50~100克。鸡蛋一个)、奶和豆制品类(牛奶一袋，豆制品50~100克)以及油脂类(约25克)这五大类食物。每日4~5餐，加餐以水果为主。

　　化疗前一天可以吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

　　2. 化疗中

　　化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。如果由于副作用造成进食困难，建议常试少量多餐，尽量选择常规膳食，不吃油炸、油腻的食物，饮水保证在1600ml以上。

　　在化疗期间，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。如果正常饮食摄入的营养不能满足人体需要时，可以考虑使用含水解蛋白或不需消化、吸收较快的短肽型营养制剂。

　　3. 化疗后

　　化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。可少吃多餐。

　　此外，淋巴瘤患者的生存不易，需谨遵淋巴瘤的饮食原则，并且积极前往医院遵照专业医生的医嘱进行治疗，这样才能有好的效果，并延长患者的高质量生存。