陶罐血橙橘酒、博若莱风佳美、多汁自然品丽珠-Amoise有哪些酒？

很荣幸我们这次给爱好者们带来了Amoise 2022年份的全新配额，这也是Amoise首次进入中国大陆的官方配额。一共有四款酒，它们分别是：

• 2022 Amoise Gris
• 2022 Gamay
• 2022 Syrah
• 2022 Cabernet Franc

2022 Amoise Gris 魔花血橙Orange

葡萄品种：灰皮诺。

酿造手法：100%除梗后进西班牙Tinaja陶罐中带皮发酵15天，然后再次回到陶罐进行陈酿熟成。无任何添加，不过滤不澄清。

风味Notes：这款酒展现出血橙色的橙色调。酒体中等，带有洋梨和哈密瓜的香气，同时伴随着姜的味道和韵味，带有矿物感的骨架，口感轻盈。

酒精度：10%

2022 Gamay 博若莱风的佳美

葡萄品种：佳美。

酿造手法：全梗做100%的二氧化碳浸渍发酵。先后进西班牙Tinaja陶罐和旧橡木桶中陈酿熟成。

风味Notes：这款酒轻盈、精致，适宜轻度冰镇后品尝。以新鲜的草莓、覆盆子和红加仑子的香气为主。口感纯净、多汁且表现力十足。

值得一提的是，新西兰的Gamay种植面积仅为7.3公顷，非常罕见。Amy曾在博若莱名庄Domaine Marcel Lapierre工作，从那时起便开始意识到回到故乡用Gamay制作葡萄酒的重要性。这款酒是不折不扣的博若莱风。

酒精度：12%

2022 Cabernet Franc 莓果大聚会的品丽珠

葡萄品种：品丽珠。

酿造手法：这款酒是用23年树龄的品丽珠酿制而成。葡萄园位于Hawke's Bay内陆的Bridge Pa，虽然在该地区的多数酒款有着突出的强烈果实味，但是这款酒有着与众不同的温和风格。先将所有的果实去梗处理，再经过轻柔踩压和每天一次的人工搅拌发酵后，在旧橡木桶中陈酿7个月。

风味Notes：以突出的野莓和蓝莓的果香为主，同时有着明显的覆盆子叶的香气。单宁柔和细腻，风格优雅。散发着迷人的怡人气息，宛如闻着覆盆子叶茶的芳香，令人感到亲切和舒适。

酒精度：12%

2022 Syrah 浓郁多汁的自然西拉

葡萄品种：西拉。

酿造手法：100%全串发酵，进行轻柔踩压和手动压榨，在不锈钢罐中进行发酵和陈酿。

风味Notes：这款酒与Hawke's Bay典型的Syrah大相径庭，它采用了相对轻盈的风格。香气中透露着玫瑰和紫罗兰的味道，同时具有浓郁的覆盆子和蓝莓的果味以及一些黑胡椒的野性风味。单宁度中等偏柔和，口感多汁且清新。而低酒精度的配合使得它不太像新世界风格的酒款，更像是品质优异的Saint-Joseph酒。建议稍微冷藏后享用。

酒精度：11%

Amoise Wines 2022年份的配额已到港

期待您的品鉴