作为曾写出如果世上没有美酒,男人还有什么活头的文学大师莫言而言,酒是生活的调剂,灵感的源泉,也正因为莫言对酒的热爱,才诞生了《红高粱》以及《酒国》这两部超现实主义作品。
如此热爱酒的莫言也多次前往茅台镇品味酱香,盛赞一条赤水河,千里美酒香。
“以前我是不喝酒的,现在我唯一喝的白酒是茅台酱香,越喝越舒服,越喝越高兴”
“年轻不一定会喜欢喝酱香酒,他觉得香槟很好,但是随着年龄增大,我们就喜欢酱香酒,我们也说不出这是什么,这是酸甜苦辣带出来的”
在一次座谈会中,马云对着镜头侃侃而谈,作为一个有情怀的人,马云更多是被酱酒中蕴含的文化、历史、底蕴所吸引,一口就能尝出甜酸辣苦涩五种滋味的,恐怕也只有酱香酒了吧。
巨人集团创始人。中国营销大师史玉柱也多次在公开场合表示对酱酒的热爱。史玉柱酷爱饮酒,就算在疫情期间,三天也得喝一场。
最早的时候史玉柱喜欢喝红酒,后来喝了酱酒之后,红酒也不喝了,对此转变,史玉柱表示:“只有酱酒喝多了,第二天也不会头疼,走路也不会软绵绵。”
常言道,宿迁的麻雀都能喝二两,出生于宿迁的刘强东,酒量也是相当之好,走到哪都要和兄弟喝一场,经典名言“如果连酒都不会喝,那你能干什么!”、
酷爱饮酒的刘强东在碰上酱香之后,也是为之倾倒,亲自往茅台镇跑了好几次,在深度考察体验酱香文化后,顺势推出了自己的酱酒品牌,不仅自己喝还要自己卖,足见刘强东对酱酒的认可度相当之高。
如此多的大佬在公开场合表示自己对酱酒的喜爱,足见酱香酒的魅力之大,影响之深。酱香酒中有一个著名的法则,便是333法则,只要品三口、饮三杯、喝三次之后,便会爱上酱酒,真正进入酱酒的世界。
酱香酒自带健康属性
酱香酒在酿造过程中,采用了最科学的三高三长工艺,即高温制曲、高温堆积、制曲时间长、生产时间长、贮藏时间长,这一整套工序下来,可以有效的消除醛类、杂醇油、硫化物等有害物质,且产生美妙的酯化反应,这也是海玖坊酱酒饮后不口干、不头疼的核心机密。
酱香酒自带高端属性
酱香酒一定是纯粮酒,五斤粮食一斤酒,且所用原料必须是茅台本地特产红缨糯高粱,唯有此种高粱才能经受住九次蒸煮,取出滋味不一的七轮次酒,用七轮次酒加上不同酒龄、不同等级的老酒勾调成型,还需贮藏3-5年才能出厂销售,古法工艺,顺应天时,世界上最宝贵的东西是时间,而用时间孕育成的酱酒,也相当珍稀。
兼具高端和健康两大属性,也难怪这么多领导越来越青睐于酱酒。
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