各地饲料质量安全监管工作方案对比

核心提示：截止目前，已有农业农村部和云南省、广西壮族自治区、四川省、江西省、山西省发布了2023年饲料质量安全监管工作方案（以下简称“工作方案”），那么今年的工作方案包括那些内容？各地的工作方案是否一致？食品伙伴网饲料合规服务中心将进行简析。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

截止目前，已有农业农村部和云南省、广西壮族自治区、四川省、江西省、山西省发布了2023年饲料质量安全监管工作方案（以下简称“工作方案”），那么今年的工作方案包括那些内容？各地的工作方案是否一致？食品伙伴网饲料合规服务中心将进行简析。

1、各地工作方案内容对比

2、工作方案内容简析

若以农业农村部发布的工作方案为参考，可以看到，各地工作方案中基本已将饲料质量安全监督抽查和饲料质量安全风险预警作为必检项，说明饲料质量安全已经开始受到重视，可以预见的是，今后对饲料产品质量的监管将越来越正规和严格。值得注意的是，饲料和饲料添加剂生产企业现场检查也成为多地工作方案的检查内容之一，尤其是江西省提出的生产许可专项清理工作内容，包括核查生产许可条件改变的企业以及对已停产、转产及不具备生产条件的企业提出相应的整改和处理措施，将规范饲料企业的生产和管理流程，同时对生产低下的企业进行督促和整改，提高生产效率和准入空间。

农业农村部工作方案将重点检查宠物饲料标签规范性，监测宠物饲料原料及全品类饲料产品的主要质量安全指标和非法添加物，开展宠物配合饲料处方粮调查评估，这是对宠物食品市场正向发展的巨大助力，从产品质量和标签合规逐步规范宠物食品市场。此外，云南省和四川省的工作方案中提到了对违禁物和非法添加物的监测和预警，将有效减少该类物质进入畜禽体内和通过畜禽产品进入人体的机会，保护了人们的餐桌安全。

值得一提的是，山西省是为数不多的提出瘦肉精专项监测方案的省份，工作方案要求在牛羊养殖较为集中的地区开展“瘦肉精”专项监测，也说明了国家和地区对“瘦肉精”这类产品保持关注和持续打击。

3、工作方案对饲料企业和养殖户的启示

饲料企业和宠物食品企业应建立严格的质量控制体系，确保生产出的饲料符合国家标准和相关法律法规要求，尤其应注意标签合规情况，以及不要在饲料中非法添加物，以免对企业造成经济甚至更大的损失。

对于使用自配料的养殖户，应选择正规的饲料供应商，并留存饲料购进证明等相关证据，以便监管部门进行追溯，同样应注意不要使用非法添加物尤其是“瘦肉精”这类对动物和人体均会造成损害的成分，保证食品安全。

从农业农村部和各级农业农村厅下发的饲料质量安全监管工作方案中可以看出，各级机关对饲料质量安全、生产企业资质和标签合规性正在逐步重视，监管将更加严格，整个饲料和宠物食品市场也会更加规范，这给企业和养殖户都提出了更高的要求。食品伙伴网饲料合规服务中心可以进行饲料和宠物食品配料和标签合规性审核以及法规咨询服务，解决企业在该方面的疑惑和需求，欢迎企业垂询。

日期：2023-05-10