河南这款名酒，曾登上国宴名动一时，如今却很少人喝了，可惜

河南这款名酒，曾登上国宴名动一时，如今却很少人喝了，可惜

要追溯起中国的酿酒文化，那至少都是三千年起步的，在这漫长的岁月里，自然是沉淀出了丰富的酒文化，连酿酒鼻祖都有好几个，不过民间比较认可的只有两个，一个是仪狄，一个是杜康，两人与酒的故事都不太一样，但是有一点是一样的，就是这两人都是来自河南。

所以，从这样的历史渊源就能看出来，河南是一个酒文化很丰富的地方，当地也是好酒众多，而提到河南的酒，应该很多人都听说过曾经那款登上过国宴的名酒——宝丰酒。

河南的这款名酒宝丰酒，其发源地是河南的宝丰县，也是酿酒鼻祖仪狄在早开始酿酒的地方，所以如果要追溯宝丰酒的历史，那至少也是有四千多年的，作为一款很有代表性的清香型白酒，采用的是传统的“清蒸二次清”酿造方式，保证了酒水的清澈透亮。

香气纯而不杂，入口清甜细腻，适口性很强，所以这样一款酒，早些年是非常受欢迎的，尤其是对于外国友人来说，喝起来不会感觉太呛，于是在1973年的时候，加拿大领导人访华到洛阳参观的时候，就点名了想要尝尝宝丰酒，而宝丰酒就这样登上了国宴，一时之间名声大燥，可谓名动一时，成为了家喻户晓的名酒。

可以说，这场国宴过后，宝丰酒当时在中国白酒圈的地位，是非常高的了，有一段时间甚至都一瓶难求，宝丰酒自然也明白自己的情况，于是八十年代开始，酒厂就开始扩建以便增大产能，到了90年代，前后一共经过了2次扩建，可以知道那几年宝丰酒销量是非常不错的。

不过随着90年代的开始，中国白酒市场就开始陷入低谷期了，外酒流入的冲击，工业时代带来的啤酒、红酒等，都分流了很多客户出去。宝丰酒就是在这个时期开始走下坡路的。

本来扩建酒厂就有点伤了元气，资金不足就不能做宣传，市场名气就慢慢下降了，销量也开始不行，到了21世纪，浓香型白酒开始占据主要的白酒市场，作为清香型白酒代表的宝丰酒，受众更是一再缩小，喝的人就更少了。

发展到今天，虽然宝丰酒一直也在寻求一些突破，但想要回到以前的辉煌，应该是不能够了，并且如今这款酒，的确是除了本地人已经很少人喝了，想想还是挺可惜的。

我们现在白酒市场的确竞争很激烈，所以除了要有好品质，酒企还要会宣传，不然路都是走不远的，毕竟现在市场上像宝丰酒这样处境的酒品牌还是挺多的，就像这2款品质都很不错的好酒遭遇和河南名酒很相似，也是曾经辉煌过，后来因为不注重宣传，慢慢没落了，都是很可惜的：

①蒸台坤沙酒

这款贵州产的大曲坤沙酱酒，早些年的确是火过一段时间的，用料讲究，工艺严谨，成酒的生产周期有1年之久，酒水生产完成后，其酿酒用的小红缨子糯高粱，还能保证几乎每一粒粮食颗粒都是完整的，这是正宗的坤沙工艺才能实现的。

喝起来醇厚细腻，因为酒水中加入了10年的老酒进行勾调过，所以酒水自带一点老酒的陈香，又融合了粮食的焦香，还有一点点花果香气，所以这也是一款开瓶即爆香的酒，口感不辣不呛，喝完能细细品味很久，让人喝了还想喝。

②董酒白标

作为中国老八大名酒之一的董酒，应该有朋友喝过，这款酒如今在市场上也是很尴尬的，有名气有口碑，就是销量一直上不去，作为一款药香型白酒，口感很独特，喝完后会有种神清气爽的感觉，还是挺不错的。

不过这些年的确是宣传跟不上，这款被称作中国最健康的白酒就被埋没了。

河南这款名酒，曾登上国宴名动一时，如今却很少人喝了，可惜；可以说和河南宝丰酒有一样遭遇的酒还有很多，不知道你都喝过吗？