山东
世界上最快的鱼是什么？相信不同的人会有不同的答案，但其实游泳速度惊人的鱼有很多，但世界上游得最快的鱼非旗鱼莫属，被大家称为“游泳冠军”！他们有多快？而且这种鱼，杀伤力跟鱼一样！
世界上最快的鱼：旗鱼，时速109公里，在海洋中最快时速可达109公里。旗鱼分布于世界各大洋的热带和亚热带海域。旗鱼极具攻击性。它的骨剑——尖尖的、长长的鸟嘴一样的部分非常坚硬。
很多人对剑鱼的印象应该是在日本杂货店。粉嫩嫩的生鱼片，香甜可口，给人留下很生的印象。雪白多筋的剑鱼肉营养价值非常高，肉质鲜美。这是最好的生鱼片。除了生吃，油炸也是制作其他精制品的极佳材料。
可以说，旗鱼是海里跑得最快的动物。游泳时，它们会放低背鳍以减少阻力，并像离弦之箭一样向前移动。旗鱼肌肉发达，身长可达数米，体重可达数百公斤。剑鱼肉质细嫩肥厚，肌肉有白色、淡红色、鲜红色等不同颜色，营养价值很高，味道也很好。它们是一种高级鱼类原料。
广泛分布于世界各地的热带、亚热带海域。在中国，产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海地区。一般体长200-300厘米，最长可达348厘米，体重约90公斤（200磅）以上，体重可达100多公斤。
旗鱼的骨头很硬。据记载，二战后期，一艘满载室友的英国轮船“芭芭拉”号在大西洋遭遇旗鱼袭击。旗鱼的“利剑”直接刺穿了游轮的钢板。剑鱼拥有超快的速度和超强的攻击力。除了引人注目的背鳍，它们枪一样的吻尖也是强大的武器之一。对于那些没有技能和经验的人，最好不要轻易得罪他们。
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