《水浒传》里的“蒙汗药”，究竟是什么？

在《水浒传》中，多次提到过“蒙汗药”。

比如林冲上梁山时，在朱贵的酒店里，朱贵说若有孤单客人来，“无财帛的放他过去；有财帛的来到这里，轻则蒙汗药麻翻，重则登时结果”。

在黄泥冈上，众军汉要买白胜的酒喝，杨志当场反对，说“多少好汉，被蒙汗药麻翻了”。

在曹正的店里，鲁智深说自己在孙二娘店里的遭遇，“来到孟州十字坡过，险些儿被个酒店里妇人害了性命，把洒家着蒙汗药麻翻了”。

景阳冈下酒店里，武松要喝酒，店小二以酒好易醉不肯多卖，武松很生气，就说“便是你使蒙汗药在里面，我也有鼻子”。

书中还有多次提及，不一一列举了。

除了水浒之外，明清时期许多小说也都提到过“蒙汗药”，比如《三侠五义》《济公全传》《隋唐演义》《八美图》等。而如果你喜欢看武侠小说，你会发现，即便在现当代的武侠小说中，也有“蒙汗药”。

然而，“蒙汗药”究竟是什么药呢？是小说家的虚构，还是历史上真实存在？

一，“蒙汗药”释名

说实话，之前每次看到“蒙汗药”这三个字，我都会觉得“汗”这个字错了。我以为，应该是“蒙汉药”。

因为无论是古代的水浒，其他演义小说，还是现在的武侠小说，“蒙汗药”中，似乎都是针对大汉使用的药物。不信你看水浒，那些被麻翻的人，比如杨志、鲁智深、过往客商等，哪一个不是大汉？

既然是大汉被麻翻、被蒙了，可不就得是“蒙汉药”嘛？

事实上，我这是犯了想当然的错误。

因为从书中记载来看，凡是中了“蒙汗药”的人，都是直接昏迷不醒，甚至醒来后也直接健忘，或者面色红，体温升高，但不会出汗，即“蒙汗而不发”。

另外，现在医学已经证实，“蒙汗药”的主要成分，“能够阻断汗腺分泌，使出汗减少，影响蒸发散热”“抑制汗腺的汗液分泌功能”“影响出汗，使蒸发散热受到限制”等。

古人不知道汗腺，但他们通过观察和常识能发现，中了“蒙汗药”的人，体温升高但却不出汗，仿佛汗水被蒙住了，所以为之取名“蒙汗药”。

所以说，“蒙汗药”这个名字还是很有道理的，汗指的是汗水，不是大汉，不能想当然的认为，它应该叫“蒙汉药”。

毕竟，在一些小说中，“蒙汗药”也的确用在女人、老人甚至孩子身上。

比如明代人写的《欢喜冤家》中，“王家吃了蒙汗药酒”，包括玉京、商氏、商氏小儿、王管家、两个小使、一个使女等人。结果，人都被麻翻了，钱财也被劫掠一空。

二，“蒙汗药”时间

至迟到宋代，“蒙汗药”就已经被人们所熟悉，并运用到生活中。其最早出现的时间，当在唐朝或者更早。只是，彼时它还不叫“蒙汗药”。

比如，《旧唐书》中，有这样一件事。

既肥大不任战，前后十余度欺诱契丹，宴设酒中著莨菪子，预掘一坑，待其昏醉，斩首埋之，皆不觉死，每度数十人。

这件事中，主角是安禄山，他把莨菪子放酒里，每次骗一些契丹人来喝酒。这些契丹人喝了酒就被麻翻了，安禄山杀了他们就埋起来。如此，居然有十几次，而每次安禄山都会杀数十人之多。

稍后，北宋司马光在《涑水记闻》中，也记载了类似的事。

五溪蛮反，（杜）杞以金帛、官爵诱出之，因为设宴，饮以曼陀罗酒，昏醉，尽杀之。

这些可以说明，唐宋时期，人们就已经发现了像蒙汗药一样作用的东西，只是当时所用药物不同，也就没有专门的名称。

到元朝时，“蒙汗药”名称才正式出现。

元代高文秀的杂剧《黑旋风双献功》中，首次提到“蒙汗药”这个名称。

（正末背科，云）我随身带着这蒙汗药，我如今搅在这饭里。他吃了呵，明日这早晚他还不醒哩。

再往后，便是《水浒传》中有提及了，一共17处。

此后，明代戏曲小说中，提到“蒙汗药”的就更多了。其中《水浒记》《义侠记》故事均来自于《水浒传》；《锦笺记》中说“蒙汗药”时，干脆就说“便是梁山泊夥中常用的”。

再后来，甚至有用利用“蒙汗药”来犯罪，清代《刑案汇览》中记载过三起。还有些贪官污吏，甚至用“蒙汗药”诈死，逃脱法律制裁。

可见，后世“蒙汗药”之所以能发扬光大，大概率也是受水浒影响。

因此，“蒙汗药”并不是小说家凭空虚构，它在历史上真实存在过，或者，严格来说，它源于当时的生活，有一定的基础。

三，“蒙汗药”成分

不论是安禄山用的“莨菪子”，还是杜杞用的“曼陀罗”，包括押不卢（白曼陀罗），它们的成分一样，也是“蒙汗药”的主要成分。

曼陀罗，就是曼陀罗花，此花从西域传来。在中国，它也被叫“风茄”“洋金花”“狗核桃”“山大麻子”等，

曼陀罗花全株都有毒，其叶、花、果、根均含有东崀菪碱（也叫天仙子碱，此为主）、崀菪碱（也叫天仙子胺）及阿托品等具有麻醉作用的生物碱，但花中所含的麻醉性生物碱最多。

人们在误食曼陀罗的花、浆果、种子、叶子，就会出现口干舌燥、头昏头痛、幻听幻视等中毒症状，甚至闻曼陀罗花久了，也会中毒，出现轻微的幻觉。

明末，梅元实的药书《药性会元》中，首次出现“蒙汗药”为名的药方：羊踯躅……同它罗花（曼陀罗花）、川乌、草乌合末，即蒙汗药。

蒙汗药使用时要研磨成粉末，因为挥发性高，忌油腻，所以放入酒和茶中效果更好。如果蒙汗药放在菜中，一方面效果不太好，一方面剂量不好控制——放多了味道不一样，引人怀疑；放少了又可能没啥效果，或者持续时间太短。

这是因为，当时酒还不是蒸馏酒、清酒，属于低度酒、浊酒，粉末加入其中，很难被发现。元代后，虽然出现了蒸馏的高度酒，颜色清澈，但一般人喝不起。

所以，蒙汗药放酒里效果极好，对于那些爱喝酒又不够精细的汉子来说，简直是百试不爽。

《水浒传》中，即便武松再精明，也没有直接发现酒里有蒙汗药。他是看到孙二娘钉着自己包裹，意图不轨，推测孙二娘在酒里下了蒙汗药。

四，“蒙汗药”解救

中了“蒙汗药”，该怎么解救呢？

清人程衡在《水浒注略》中，注解“蒙汗药”时说：蒙汗药，莨菪花子也，有大毒，食之令人狂乱。急以浓甘草汁灌下，解之。

这种说法有道理，孙思邈在《千金方》中曾说“甘草解百药毒”。《中药大辞典》中也有说，曼陀罗花中毒后，可以用干草解毒。

孙二娘救醒押送武松的、当时喝了蒙汗药的两个衙役，所用的解药，以及李立给宋江喝下的解药，可能就是甘草汁。

所以你看，光是从一个小小的“蒙汗药”，也能了解到很多。水浒这本书，实在是好书，还是应该多读，多思考，每次都会有新的收获。

参考资料：程穆衡《水浒传注略》；方晓阳、陶晓葵《“蒙汗药”一词新释》；刘天天《从莨菪子到迷药——古代书籍中“蒙汗药”概念的演化》等等。