重庆
现在做手工艺品的，做烘焙甜品的人越来越多，一是在外面专门的甜品店价格问题，随随便便一小块就要三四十，在家自己做便宜，还量多；二是喜欢自己动手做，是一种生活乐趣，是种爱好。大学生米娅就喜欢做蛋糕甜品，每次回学校就给室友带些自己做的。面临即将毕业，且随着自己对烘焙的热爱，她看准市场，将爱好转为了事业，决定开一家属于自己的蛋糕店，店里卖些蛋糕、小饼干、巧克力这些，除了满足自己的需求外，也能赚钱。
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毕业后就靠着家里的帮助在人流量较大的街边开了家蛋糕店。店是开好了，毕竟人流量大吗，肯定多多少少有人买，可3个月后，一查账，收入的仅仅和花出去微微持平，一个不小心就支出在上了。
为此她花了两天时间钻研了下存在的问题，没有老顾客，都是顾客自己随缘进店，完全靠运气，而店铺主客流量的来源有三种：一是随缘，自己来的客户；二是营销推广，通过活动或营销信息来的客户；三是口碑宣传介绍，老顾客心甘情愿宣传介绍来的客户。
于是便了种经营模式，成功有了固定的顾客，蛋糕店的生意很快就好起来。
方式
一、微信朋友圈传播速度快，故可编辑：连续3天以上转发店面活动广告，凭截图就可以到店免费领取价值500元的礼品。比如，毛绒玩具、情侣水杯、小蛋糕一个、蛋糕购物券等等。
二、免费品尝蛋糕；
三、留下顾客的联系方式，出生日期及家人的生日。
蛋糕是需要过生日人才需要订购，如果不过生日，很少人会去订购蛋糕。那么，你首先要考虑的是如何知道客户的生日，在这个过生日的顾客准备过生日的前一两天促销。那么买蛋糕的是什么人？肯定是寿星的朋友或者亲人，对吧？那么我们如何获取客户的生日信息呢？
分析
（有任何问题可私信我，从商业策略、模式、思路出发，解决你门店引流、截流、回流问题）
（以具体方法为例，把引流思路诀窍、如何落地通通梳理清晰，实现快速获客）
顾客只要到店了，便可以用一个好的理由让顾客填写自己的真实信息
顾客到店领取礼品，人流量是有了，则还需要留住他。
到店参与免费品尝蛋糕的活动，每天下午5~6点可免费品尝蛋糕，当然蛋糕每人品尝的要限制数量，味道好，自然有人再买。
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还有就是可以用促销打折的方式告诉客户，来购买蛋糕店的甜品、小饼干，让他们填写自己的出生年月日以及电话姓名，然后告诉他们如果你能填写你爸爸、妈妈或孩子等一至两个人的生日，电话联系方式，我们就赠你半斤点心或一斤都可以，（控制好成本即可）。
