白酒“造假”实在猖狂！这3种酒没1瓶是真的，却有人天天在喝

假酒无处不在，想避都避不开！

新闻上经常会出现“xx花大价钱买的都是假酒”、“xx假酒被捕获”……大家在看到白酒市场“假酒泛滥”的同时，却又无能为力。

本来经过精挑细选，觉得买到的是真正的好酒，可当喝过后，辣嗓子上头快，第二天还缓不过神时，才发现自己又踩了假酒的坑。

假酒泛滥，不良商家的造假技术更是让人难以分辨。

市面上有3种常见的假酒，因为造假技术高超，导致很多人分辨不出来，几乎天天在喝。

下面就看看这3种假酒都是什么酒。

假酒一：产区造假酒

注册酒企，以及自己酒企的生产地址都是标注的在茅台镇，而到了生产方、生产地址就变成了其它的地区。

可能是外地酒运到茅台镇，跟当地酒商合作，以茅台镇的名义卖出去。

严格来说，这类酒的酒质与宣传上不符，也属于假酒，只不过在辨别、监管上的难度系数比较大，所以它们才如此横行。

假酒二：发黄的老酒

确实有一些酒在窖藏多年后，酒液会变黄，但发黄的并不一定都是老酒。

酒液发黄跟酿造用的原料，存放时的环境、温度都有一定关系，不排除有很多存放过的老酒不会发黄。

而不良商家就抓住这一点，用添加剂将白酒变黄，谎称是老酒，欺骗大家。

假酒三：酒后不上头

大家应该都听过“好酒不上头，上头的不是好酒”这句话，但如果把它当做卖点未免有点太刻意了。

白酒喝了上不上头跟酿造技术有关，粮食在发酵后会生成一定量的甲醇、杂醇油这些上头物质，所以在酿造时都会有“提醇工艺”，将它们控制在安全范围内。

优质白酒中这些物质很少，但如果喝得太多也会醉酒上头，但醒酒快。

如果宣传把酒后不上头当成特点，那它八成是在酒精酒里加了感冒药调和。

感冒药本来就是治疗头痛难受的，但混合在酒中，危害极大，所以千万不能相信。

反之，真正的好酒并没有那么多的花里胡哨。

只要认准正规渠道，正规酒企，以及看清楚产品标识信息是否完整，原料中只有粮食，就会发现挑选好酒并不难。

如果大家挑选不到合适的好酒，下面分享2款给大家，酒质、口感都颇负盛名。

三君台珍藏酒

53度的酱香酒，出自贵州茅台镇。

当地的环境、气候、土壤都是酿酒的先天优势，这也导致很多假酒都打着茅台镇的名号横行，但这个酒的酒厂，与茅台酒厂只有300米的距离。

酿造人，范应华，是国家级酿酒大师，曾在原茅台酒厂工作了37年之久。

初心就是让大家都能喝上好酱酒，在原料、工艺上层层筛选，所用的都和茅台如出一辙，1年生产周期，6年窖藏，但凡投入市场的酒都在优级，而且定价亲民。品尝时，酒液触碰舌尖，温热且微酸，搅拌下来，粮香、果香、窖香都在酱味中展现，协调舒服，丰富且分明，就算是咽下，回味中也都是香甜味，让人意犹未尽，还想再来好几杯！

可惜，酿造人一心酿好酒，忽略了宣传，导致它的名气困于当地，除了老客经常回购，其它知道的人很少。

彩陶坊 地利

少有的陶香型白酒，出自河南。

河南地处中原，是历史古都，历史悠久的一座城市，酿出的酒也都是经过历史沉淀的好酒，这款便是其中之一。

少有的选用九种粮食酿造，用“四陶工艺”酿造，成酒风味独特。

陶香味突出，入口细腻醇和，陶香下还有粮食的焦糊味，水果甜味，十分丰富，让人觉得舒适协调，咽下顺滑，回味悠长。

而且瓶身设计也是陶罐材质，分上下两层，不同的度数混合，非常方便。

深受很多老酒友的喜爱，口碑一直很好，在当地名气很高，经常作为酒友送礼、宴席酒桌上的常用酒。

感谢大家的耐心阅读！上面假酒的3种类型大家都记住了吗？以后不要再踩坑了，喝好酒也得选用合适的方法，大家觉得呢？欢迎在评论区留言讨论。