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有生命的割草机——草鱼,它没有牙齿是如何吃草的

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马儿吃草,牛吃草,羊吃草,这已经是我们的生活常识了,然而有的鱼类也吃草,这对我们来说也司空见惯的,其中最为典型就是草鱼了,也是我们最为熟悉的一种鱼类,因为它是四大家鱼的一种,草鱼也叫做草根子,猴子鱼,脆脘,是我国的淡水养殖的优质鱼类之一。

草鱼以草为食,吃草量很大,能够清除水体中以及沿岸一带的草,它原产于我国的长江,现在已经推广到全国各地,被引进世界上的90多个国家,草鱼也算是一种大型淡水鱼类,它的刺少,肉味鲜美,在养殖的情况下,通常是和鲢鳙一起混养,在自然条件下,草鱼的最大个体重量可以达到25千克以上,在四大家鱼之中,草鱼的生长速度较快,一般饲养两年就可以达到1.5千克-2.5千克之间。

草鱼的身体略呈圆筒型,头平,腹部圆,鳞片大而圆,鱼体金黄色,背部呈现青绿色,野生的草鱼喜欢清澈的水域,多在水草茂盛的流水中活动,在饲养的条件下,草鱼常栖息在水域的中层,只有吃草食的时候才到上层活动,草鱼由于没有消化纤维素的酶,所以对草的消化率很低,排粪量大,常常会使得水质过肥而不适宜草鱼生长,因此人工饲养草鱼的池潭之中,常常会混养一定比例的鲢鱼和鳙鱼来净化水质。

草是一种具有纤维素的植物,所以比较难拉断,而草鱼又不能整个吞下去,还有草鱼口中也没有见到能够磨碎草的牙齿,那么,它是用什么方法把草磨碎的,原来在草鱼的口腔之中,有个小型的“碎草机”生在咽喉部位,因此也称作咽喉齿,咽喉齿是鲤科鱼类分类的依据,草鱼的咽喉齿每侧有两排带花纹的牙,这样的牙齿有一个很好的磨面,两排的牙齿左右镶嵌,相对牙齿的上面有个坚硬的角质垫,草鱼用口的上下颌咬住草,再由咽喉的齿活动把草磨碎。

值得一提的是,鳊鱼和鲂鱼也经常以草为食物,虽然这些鱼有时候也吃小型无脊椎动物,它们也有跟草鱼长有一样的咽喉齿,草鱼和鳊鱼这一类的鱼,它们的口中有尖力的角质的喙状上下颌,虽然这些“颌”也经常脱落换新,但这一构造是用于切断压碎食物的。

世界上不少国家,特别是一些热带,亚热带国家的内陆水域,灌溉渠道,运河航道,由于水草丛生,使得水流受阻,航道堵塞,甚至一些水利设施和水力发电设备也受到阻碍,为了消除这些隐患,不少国家耗尽大量的人力,财力用于清除这些水草,据说美国的路易斯安那州,佛罗里达州和德克萨斯州,每年用于清理航道杂草的费用达到了一千多万美元,但是收效甚微,又不敢用化学物质除草而污染水质,于是有些国家就想到了中国的草鱼,希望用草鱼的食草习性进行杂草防治,经过专门的实验,居然收到了奇效,凡放养草鱼的水域,水草的生长繁殖都受到了抑制,同时草鱼不仅能够有效控制水草的繁殖,还能为人们提供肉类,这样一来草鱼清理内陆水域水草的方法引起了广泛的注意,现在世界上已经有90多个国家引进并养殖中国草鱼了。

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