吉林
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日本这回是万万没想到。
当年中国大妈疯狂抢购日货，现在日本竟然也开始连夜抢购中国商品。
就在最近，日本国际食品饮品展在东京落幕。
其中，中国一家调料企业爆单了，花椒出口订单暴涨250%，辣椒增长了80%。
可你知道中国花椒在日本有多贵吗？
5.5克，108日元。
折算下来，每斤花椒500多块钱。
正所谓“有差价就有机会”，背后透露3大行业，其中任何1个，抓住了就能逆袭。
第一，预制菜。
2022年我国预制菜市场已经突破4196亿，未来三年将破万亿。目前来看，咱们现在的预制菜“登上”老百姓餐桌比例还不到15%，而在日本却已经超过50%，也就是说预制菜尚有巨大空间；
第二，冷冻蔬菜。
什么是冷冻蔬菜呢？比如方便面里蔬菜包，速溶蔬菜汤等等。在懒人经济、单身经济大环境下，越来越多的人喜欢这种更加便捷的食品。
此外，2022年日本进口了大概115万吨冷冻蔬菜，其中近一半来自我国。也就是说，冷冻蔬菜在国内外市场都具有一定发展空间。
第三，复合调料包。
目前，调味产品正在向酸菜鱼、麻婆豆腐等复合调料包“过渡”，按照行业10%的增长率来看，复合调料包在未来三年将迎来爆发式发展。
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