网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

赶快停止喝这“2种粥”,80%的人每天都在犯错,还自以为养生

0
分享至

在清代的食疗名著《随息居饮食谱》里,曾将粥誉为“世间第一补人之物”。

粥有温、软、淡、香的特点,便于消化吸收,还能开胃解腻、保证营养;另一方面,粥是含水量较大的主食,可以帮身体补充需要的水分,快速润燥。

但是如果粥没喝对,不仅起不到养生的功效,还可能伤胃、致癌。但是以下这两种粥可能伤胃、致癌!

喝太烫的粥:易致食管癌

人的食管黏膜娇嫩容易被烫伤,如果长期吃烫食(65℃以上),食管黏膜便会反复遭受灼伤,易致食管癌。

喝粥搭配腌菜:伤胃致癌

腌菜含盐量高,长期食用会直接损害胃粘膜。腌菜在发酵过程中出现亚硝酸盐(2A类致癌物),与肉食中的胺类发生反应,生成致癌物质亚硝胺,时间长了,可能导致胃癌的发生。

张文宏医生也表示:认为早餐喝白粥,营养单一,不能满足身体需求,要补充优质蛋白质。推荐给大家两种营养早餐,吃好早餐才能让一天充满活力!

推荐做法一:西兰花分割成小朵,准备半盆清水,分别往里面加入半勺的食盐和半勺的小苏打,用勺子搅化开之后,再把西兰花全部放进去,给它浸泡十分钟左右。

清洗干净的洋葱切成小方丁。半根去皮的胡萝卜切成小碎丁,去皮的土豆也切成小碎丁。

两根小香葱切成葱花,两根孩子爱吃的香肠,把它们全部切成一毫米左右的薄片。

锅中水开加入半勺盐和几滴食用油再把清洗干净的西兰花下进锅里,焯水30秒左右控水捞出用刀给它切碎。

在碗里打入三颗鸡蛋搅散之后直接倒进西兰花里,用筷子搅拌一下,石蛋液和西兰花完全的融合在一起。

接下来把胡萝卜、洋葱丁以及土豆丁全部倒在一个大碗里,再把浇好的西兰花鸡蛋液全部倒进来,加上洋葱开始调味儿,适量的食盐和胡椒粉,五香粉和生抽,鸡精,完全地搅拌均匀。

搅匀之后再往里面加入一勺的玉米面和两勺的普通面粉。最后搅拌成像这样的粘稠程度就可以了。

电称里刷上一层包油,先不要着急开火,把调好的面糊全部倒进锅里,把它们平铺均匀,再把准备好的香肠片平铺在上面,铺好之后盖上盖子烙两分钟左右。

时间到了打开盖子,淋上少许的食用油抹均匀,这样可以防止把香肠片烙糊。再继续盖上盖子,开上下火烙五分钟左右。

出锅之前在表面撒上一点葱花来增香,继续盖上盖子烙一分钟左右。用铲子按上去,感觉非常有弹性,像这个样子就可以出锅了。

稍微放凉之后切割成自己喜欢的大小和形状。这种西兰花鸡蛋饼做法简单,省时省事,特别适合当作早餐。

推荐做法二:去皮洗净的山药切成小段,切好后放入大盘中,水开上锅蒸20分钟。

一个西红柿打上花刀,倒入开水烫上一分钟左右,这样更方便去皮,再全部切成小块,装入碗中备用。

碗中打入三个土鸡蛋,用筷子充分搅打均匀备用。

山药已经蒸好了,用勺子压成细腻的山药泥,尽量压的细腻一些,再加入适量面粉,少量多次的加入纯牛奶,没有的也可以加清水,面粉和牛奶没有具体的量,可以少量多次的加。

搅拌成这样的面絮状就可以了。揉成一个稍微偏软一点的面团,早上来不及,可以晚上提前揉好,放在冰箱冷藏,早上起来就可以直接做。

起锅倒入菜籽油,油热后倒入鸡蛋液,小火煎至定型,再翻一面,这样炒出来的鸡蛋会更嫩一些,盛出备用。

锅留底油,下入葱白,小火炒出香味,再放入切好的西红柿,中火翻炒,炒出西红柿的汁水,再加入一大碗清水。

水开后用剪刀把面团一片片的剪下来,剪成这样的面鱼状,大小要均匀一点,全部剪好后开大火。

水开后再煮两分钟,倒入煎好的鸡蛋,加入盐、味精、胡椒粉,简单调味,最后撒上一些青菜叶、葱花,搅拌均匀就可以出锅了。

这样一道营养健康,老公孩子都爱吃的山药面鱼汤就做好了,有面有蛋又有菜,做法也非常简单。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
公开歧视华裔?她这是彻底不想要内娱市场了?

公开歧视华裔?她这是彻底不想要内娱市场了?

新氧
2024-03-27 11:32:19
报应来了!反华国家宣布破产,欧美拒绝救援,服软向中方借200亿

报应来了!反华国家宣布破产,欧美拒绝救援,服软向中方借200亿

环球Talk
2024-02-27 23:48:25
噱头“噱”字不读háo,也不读xuè,你知道正确读音吗?噱头的意思?

噱头“噱”字不读háo,也不读xuè,你知道正确读音吗?噱头的意思?

陈意小可爱
2024-03-28 13:19:09
小米 SU7 车型拥有 32 个收纳位,自带 1/4 螺纹口支持手机支架

小米 SU7 车型拥有 32 个收纳位,自带 1/4 螺纹口支持手机支架

IT之家
2024-03-28 19:35:21
体检到底有没有用? 医生说出了大实话, 很多人还不明白

体检到底有没有用? 医生说出了大实话, 很多人还不明白

今日养生之道
2024-03-26 07:55:08
广东四会市建设工程质量监督站站长简国杰被查

广东四会市建设工程质量监督站站长简国杰被查

北青网-北京青年报
2024-03-27 09:46:03
宁愿花2400亿购买空客,也不买国产大飞机C919,这究竟是为什么?

宁愿花2400亿购买空客,也不买国产大飞机C919,这究竟是为什么?

千秋秋娱乐
2024-03-28 10:14:37
客场变主场! 辽篮吊打昔日总冠军! 张镇麟降维打击, 和朱荣振击掌

客场变主场! 辽篮吊打昔日总冠军! 张镇麟降维打击, 和朱荣振击掌

高小君
2024-03-28 20:18:47
韦世豪分享朱辰杰搞怪图,后者回应:哥,最后一张照片真的珍惜吗

韦世豪分享朱辰杰搞怪图,后者回应:哥,最后一张照片真的珍惜吗

直播吧
2024-03-28 13:36:22
女人在过夫妻性生活时,为什么总发出声音?医生:大多数人不了解

女人在过夫妻性生活时,为什么总发出声音?医生:大多数人不了解

皮皮讲文
2024-01-02 10:36:17
突发!曝小杨哥徒弟小黄永久停播,关联剪辑师转型,三只羊回应来了

突发!曝小杨哥徒弟小黄永久停播,关联剪辑师转型,三只羊回应来了

柠檬有娱乐
2024-03-28 10:54:25
荷兰首相在中国暗示“苦衷”:对华管制光刻机,真不是我们想干的

荷兰首相在中国暗示“苦衷”:对华管制光刻机,真不是我们想干的

君清talk
2024-03-28 21:08:02
马英九还没登上飞机,台政界另一位大咖也要赴陆,蔡英文被边缘化

马英九还没登上飞机,台政界另一位大咖也要赴陆,蔡英文被边缘化

涛涛生活搞笑
2024-03-28 18:53:39
雷军:小米SU7正式发布

雷军:小米SU7正式发布

界面新闻
2024-03-28 19:10:55
哈佛研究:一年中这两个月出生的娃更聪明,占先天优势,你家是吗

哈佛研究:一年中这两个月出生的娃更聪明,占先天优势,你家是吗

文文爸育儿
2024-03-26 12:20:15
大s律师在微博大骂张兰,网友 这是个律师吗 跟站街骂人的泼妇一样

大s律师在微博大骂张兰,网友 这是个律师吗 跟站街骂人的泼妇一样

娱乐圈酸柠檬
2024-03-28 13:59:42
为何蒙古国不治沙?美国专家认为:植树治沙弊大于利,是真是假?

为何蒙古国不治沙?美国专家认为:植树治沙弊大于利,是真是假?

睿鉴历史
2024-03-27 20:25:06
毛主席有个奇怪的原则,一生从不碰这三种东西,它们都是什么?

毛主席有个奇怪的原则,一生从不碰这三种东西,它们都是什么?

小啾咪侃侃史
2024-03-28 17:20:10
西部彻底乱了!3队争第一,5队争第四,火箭10连胜竟原地不动

西部彻底乱了!3队争第一,5队争第四,火箭10连胜竟原地不动

篮坛扒客
2024-03-28 14:34:31
南通禁售冥币后续:市民打爆热线痛骂,央媒痛批,官方最新回应了

南通禁售冥币后续:市民打爆热线痛骂,央媒痛批,官方最新回应了

影像温度
2024-03-27 18:12:16
2024-03-28 21:44:49
开锅造饭
开锅造饭
每天更新美食视频,欢迎关注
1763文章数 2341关注度
往期回顾 全部

健康要闻

早防早筛,远离肝硬化

头条要闻

小米SU7正式发布售价公布 蔚小理董事长亮相发布会

头条要闻

小米SU7正式发布售价公布 蔚小理董事长亮相发布会

体育要闻

疯狂的格林,冲刺的火箭

娱乐要闻

莱昂纳多与25岁新女友互相投喂超恩爱

财经要闻

中国版QE要来?国内外机构观点罕见一致

科技要闻

小米SU7起价21.59万元,顶配版29.99万元

汽车要闻

混动增程双模式 长安UNI-Z售11.79万起

态度原创

艺术
家居
数码
房产
军事航空

艺术要闻

艺术开卷|从闺阁、庭院到郊野,古画中的女性生活空间

家居要闻

邂逅浪漫,注入柔性的法式基因

数码要闻

72通道狂飙40GHz!全球首个GDDR7显存测试系统登场

房产要闻

中海顺昌玖里首开销售196.5亿元,上海豪宅市场“火热”

军事要闻

乌方声称击落两枚俄"锆石"高超音速导弹 俄方未予回应

无障碍浏览 进入关怀版