北京
3月29日，钟薛高举行新品发布会，推出由AI主导的新产品系列“Sa’Saa”和新款甜品“旦生”，与之相关的话题迅速登上了微博热搜。
据了解，“Sa’Saa”系列定价3.5元，拥有红豆冰、绿豆冰、牛奶冰、可可冰四种口味，名称和设计均由AI主导设计完成。Sa'Saa代表着年轻、时尚的品牌形象，根据AI提供的背景信息，其命名由来既是在模拟咬下冰棍时的声音，也有年轻人亲昵活泼爱“撒欢”的意思，还可以解读为 “Satisfy And Surprise Any Adventure”（一切冒险都可以带来满足和惊喜）。
记者在钟薛高线上旗舰店注意到，“Sa’Saa”仅在线下渠道有售，线上只赠不卖。根据红星资本局消息，钟薛高表示是因为3.5元/支的售价，很难支撑起钟薛高的冷链物流履约成本。
对于新款甜品“旦生”，其品牌创始人林盛表示，旦生寓意着“好事总会诞生”，这也是钟薛高冰品甜品化以及针对消费场景拓展做出的一次大胆尝试，不但在外观上复刻了真实鸡蛋的大小，内部切开也是鸡蛋结构。
天眼查显示，钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年，注册资本12亿人民币，由Gloryseed HK Limited全资控股。值得注意的是，钟薛高食品（上海）有限公司先后注册过“钟薛不高”“钟薛低”“钟薛不低”等商标；其子公司盘箸有喜（上海）生物科技有限公司申请注册多个“钟薛低”“钟薛不低”“钟薛不高”“钟薛小高”“钟薛步步高”商标，含盖了方便食品、啤酒饮料、教育娱乐、广告销售等45个国际分类。
此外，钟薛高还曾因价格较高和产品“烧不化”问题多次引发网友关注。据了解，该品牌大部分产品单价集中在10-20元的区间，最高的雪糕单价曾达66元一支，被网友调侃为“雪糕刺客”。
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