外行看热闹,内行看门道,茅台酒中的“茅台15年”和“存放了15年的飞天“本质上是两种酒,若要问酒质一样吗?还需要专业人的解答,让我们看看行家怎么解释。
在茅台集团里,这是旗下的两款系列白酒,入门款就是飞天茅台,而顶配款就是茅台年份酒就是上边所说的茅台15年,两相对比自然是茅台15年的酒质更胜一筹。
这里我们就要细致的说一下原因:
飞天茅台的基酒是5年基酒,茅台15年的基酒是15年的,且从“酒是陈的香”我们就能看出来,茅台15年的酒质更佳。
并且自己存放15年的飞天茅台只能说是陈年老酒,而茅台15年则是正宗的年份酒,两者自然是年份酒更好喝了!
其实茅台无论是飞天或者是年份酒,对于我们寻常百姓来说都是奢侈品,作为一个白酒多年的爱好者,我可以告诉你,白酒也不只是光看价格挑选的,价廉里边也是有优质的纯粮食白酒的,今日就拿我常喝的2款分享给大家:
古道江湖2900
一款川派的52度浓香型白酒,基酒是四川的老酒厂供应的,酿制地理位置在四川省邛崃市,这是我国典型的盆地地形,加上充沛的雨季,几千年的摸索下来,人们发现这样环境十分适合酿制纯正的蒸馏酒。
并且这也经过了验证,这里的白酒中富含更多醇类、酯类等物质,会让白酒的口感更加香醇。
此酒就是在这样背景下诞生于上世纪的八十年代,并发展至今。
酒质的好坏最主要的就是原料及酿制手法,这款白酒是以五种粮食作为原料,结合纯粮固态法酿制工艺制成,并且窖藏2900天的酒,8年基酒搭配上13年的老酒调味。
因而此酒味道极其香浓醇厚,甘甜爽滑,饮后久久回味不绝,国标的优级白酒,用来宴饮宾客也是合适的。
鸭溪窖酒
产自于贵州省遵义县鸭溪镇的浓香白酒,这是一款用地名命名的白酒,典型的特点就是"浓头酱尾",民国时期就已经名声大噪了。作为我国名酒队伍的一员,送礼请客鸭溪窖酒也是拿得出手的。
你们心中的口粮酒是哪一款呢?
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