山东
3月29日，山东省市场监督管理局公布第一批制止餐饮浪费专项执法行动典型案例。其中，临沂市市场监管局查处临沂佑客餐饮有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、设置最低消费额被罚。
2023年3月14日，临沂市市场监管局对临沂佑客餐饮有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、设置最低消费额的违法行为，依法作出警告、罚款2300元的行政处罚。
3月14日，临沂市市场监管局执法人员对临沂佑客餐饮有限公司进行现场检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。此外，当事人在经营过程中对两处包间设置最低消费。当事人的上述行为分别违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项、《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款、《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，临沂市市场监管局对其作出行政处罚。
3月15日，临沂市市场监管局再次对当事人进行检查，当事人已张贴反食品浪费标识，并主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。
制止餐饮浪费！
临沂市市场监管局部署开展专项行动
为进一步制止餐饮浪费行为，营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚，临沂市市场监管局于近期印发《关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》，决定在全市系统开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，通过解决一批突出问题，曝光一批违法案件，推动一批标准宣贯，宣传一批典型经验，出台一批长效机制，坚决遏制餐饮浪费势头，务求取得可感知、可检验、可评判的工作成效。
专项行动本着源头防范、突出重点、加强统筹、标本兼治的原则，围绕5项重点任务集中统一发力。重点落实主体责任，组织开展“随机查餐厅”行动，同频同步开展反餐饮浪费和餐饮食品安全监督检查，建立健全网络平台外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。不断加大执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，组织公布典型案例，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。持续完善标准引领，组织召开相关国家标准宣传会，推动相关行业协会制定一批团体标准，规范行业行为。全面强化宣传引导，以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。着力出台长效机制。督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”等做法，提示消费者适量点餐。指导行业协会加强行业自律，发布制止餐饮浪费倡议，培树节约标杆企业；推行消费者“光盘行动”优惠奖励机制，发挥示范引领作用。
此次行动组建专项领导小组，高位推进工作实施，坚持监管执法与反食品浪费相统筹，坚持依法监管和宣传相结合，将践行“光盘行动”等制止餐饮浪费事项与食品安全日常监管、评议考核、示范创建、“两个责任”包保等机制紧密融合，大力营造节约文明新风，切实推进专项活动走深走实，坚决打赢这场制止餐饮浪费的攻坚战、阻击战。
山东省市场监督管理局、临沂市市场监督管理局
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