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江苏泗洪发现600平罕见野生大豆!堪比雪莲珍稀,到底有何价值?

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从7日凌晨开始,一条“江苏泗洪发现600平方米珍稀野生大豆”的词条迅速登上热搜榜首。没错,就是生活中常说的黄豆。虽然是野生大豆,但着实让很多人感到不可思议:无论是日常大豆还是野生大豆,它也是大豆。为什么专家都说它的价值堪比“雪莲”,一下子就变得稀罕了。甚至有网友表示:我家乡不是到处都有吗?它是如何变得稀有的?

另外,野生大豆和我们日常生活中的黄豆有什么区别,价值体现在哪里呢?这条热门搜索词条之后,引起了广泛的讨论。进入2022年,我国涌现出许多珍稀动植物,如:北京市民家中的极危物种圆鼻巨蜥、青海首批“国宝级”极危物种玉龙蕨、以及在湖北发现的众多“独角兽”中华鬣蜥……等等。那么此次出现的稀有大型野生大豆有何意义呢?

野生大豆和日常大豆有什么区别?有多稀有?

众所周知,我国有着五千年的悠久文明史。其中,五种经典农作物是:稻、谷、黍、麦、豆,合称为“五谷”。从本质上讲,它们指的是:水稻、小麦、黄米、豆类和小米,它们不仅是自文明起源以来种植的主要农作物,也是人们的主要食物来源。值得注意的是,“豆”——大豆,其重要性一直不亚于大米,时至今日仍是国家重要的战略物资。

就野生大豆而言,也被称为“野生大豆”、“法律豆”,指的是未经人类选择和栽培的大豆,是一年生草本植物。从外观上看,它像藤蔓一样,茎细长,上面覆盖着褐色的绒毛。叶子椭圆形或披针形。开花时,花是小的紫色或白色。豆荚在开花后出现,又小又窄,成熟时容易爆裂。是的,总的来说,从外观上来说,确实和日常种的黄豆没什么区别!

那么问题来了,野生大豆和日常种植的大豆有什么区别呢?其实,从魔方的角度来看,或许唯一的区别就是野生大豆的挂果率未必比一些优质豆种高,挂果也没有那么饱满。造成这种情况的根本原因在于,一种是纯野生的,一种是人工种植的,生长条件不同。但不可忽视的是,野生大豆还具有日用大豆无可比拟的优势——抗盐碱、抗寒、抗病,可进一步培育出优良的大豆品种。

据专家介绍:野生大豆的稀有程度可与雪莲媲美,网友称“我家乡到处都有”。哪一边更合理?显然,只能说各有各的道理!首先,专家说的是真的。据悉,早在国家确定第一批重点保护野生植物时,它就与雪莲等一起被列入。同时,由于农村很多人不知道、不了解它的重要价值,所以不小心受伤或者人为破坏环境等因素,野生大豆越来越少,所以现在是全国第二级保护植物。

至于网友们说:老家到处都是,怎么回事?的确,野生大豆的分布范围很广,很多地方都有,尤其是在广大的农村地区。但“无处不在”可能过于夸张,很多人会分不清,甚至会把它当作野草来杀。否则,真有那么多野生大豆,我国大豆的“咽喉”也不会被外国牢牢控制。

一颗野生大豆神奇的“创新力”!它对我们国家有多重要?

如果说种子是大豆的“芯片”,那么种质资源——野生大豆无疑就是“芯片”中的“芯片”。首先,其实在很多时候,我国的种子是不具备二次种植的条件的,所以不仅是大豆种子,还有很多其他的农作物种子,每年都要从国外大量进口。其次,就大豆品种而言,虽然世界上几乎所有的大豆都直接或间接从我国进口,但我国有9/10的缺口,需要依赖进口是不争的事实。

相关数据显示,2021年我国大豆产量约为1640万吨,但需求量为11125.69万吨。虽然比2020年减少了859.26万吨,但产需比仅达到1/10。差距有多大可想而知。就2022年而言,据海关总署8月7日消息,我国7月大豆进口量达788.3万吨,而1-7月大豆进口总量达5416.7万吨。显然,这种数据也是庞大的。现在才半年时间,预计年底统计时,大豆缺货将达数亿。

司马迁第一章《五帝本纪》记载:“燕帝欲侵诸侯陵,诸侯归轩辕。轩辕修德固兵,治五气,拜五种,安民,庆四方。郑玄曰:五种,黍、黍、大豆、麦、米。《全上古三代秦汉三国六朝文》中也提到:“黄豆生于淮淮,出居士谷,九十日熟,六十日熟,百五十日尽,避茅”。自古以来,许多古籍都证实大豆其实起源于中国。显然,今天的大豆缺口与其历史渊源之间存在不匹配。

野生大豆与大豆有关。除上述各项优良特性外,它是唯一可与栽培大豆杂交的野生品种,杂交后可育,共享种质资源库。就世界而言,它是一种稀有的种质资源,具有很高的科研和栽培价值。再者,从野生大豆的其他应用来看,价值也很高!

1.野生大豆群落2.野生大豆(左)和栽培大豆植物(右)3.成熟期的栽培大豆4.大豆种皮五彩缤纷

首先,人类。野大豆全草属中药材,可入药。据医嘱,可达到补气血、利尿、强身的功效。

其次,野生大豆全株也深受家禽喜爱,可作为饲料。同时,野生大豆的种子蛋白质和油脂含量高,可以直接用来制作食用酱料、豆腐等。

第三,为了生态环境。除了上述种质资源的独特性外,野生大豆还因其根茎和藤蔓发达,对土地绿化和水土保持有很好的作用。总结

总之,野生大豆是我国乃至世界极为重要的大豆种质资源。大豆需求量这么大,产量却满足不了,进口转基因大豆会破坏当地大豆的生物多样性,是一种战略侵犯,甚至是大豆品种的整体改良和优化。大型野生大豆的发现起到了重要作用。野大豆,你家附近有吗?

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