它是“天然造血库”！每周吃2次，面色红润，光彩照人，女人多吃

很多人在冬天的时候会手脚冰凉，就算窝被窝里很久了，也暖和不起来。但是一般人们都会认为是因为气温太低导致的，所以也没太放在以上。但是到了春天，还有很多人依然会手脚冰冷，特别是一些女性，还会脸色发白，发黄，甚至经量少等。其实，这是因为血液循环不够流畅导致的。

对于女人来说，补血是非常重要的。血液循环正常了，新陈代谢也顺畅了，全身都舒服，脸色红润，光彩照人。

很多人说到补血，就想到阿胶等，要不就是药物，要么贵，要么不敢多吃。其实，我们的日常生活中，就有很多补血效果很好的食物，堪称“天然造血库”，每周吃上2次，就能让面色红润有光泽，建议女人们多吃。

一、猪肝

推荐做法：嫩炒猪肝

材料：猪肝200克，淀粉2勺，料酒适量，生抽1勺，青椒少许，红椒少许，洋葱半个。

1、猪肝嫩不嫩，前期准备和火候非常重要。如果猪肝煮老了，就会很难吃。先把猪肝放到水里泡上半个小时，期间换2次水，把血水都给泡出来。再切成薄片。

2、切好的猪肝放盆里，加适量的盐、糖、料酒、淀粉、姜和蒜，抓拌均匀，腌制20分钟。

3、锅里烧开水，水开后，轻轻放入猪肝，拨散，焯煮一下。火候非常重要，看着猪肝，颜色变成粉红色后，立马捞出来，过凉水。不要等到完全变白，不然就过了，不好吃了。

4、起锅烧油，先放洋葱爆香，再放青椒和红椒，翻炒至断生，再下入猪肝，这时动作要快，下入生抽，老抽，糖，料酒，干辣椒，青蒜苗等，快速翻炒均匀，慢了猪肝就老了，再淋一点水淀粉，翻炒均匀，出锅，完成。

二、菠菜

推荐做法：鸡蛋炒菠菜

材料：菠菜300克，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量。

1、菠菜里面是含有草酸的，草酸会导致涩口，而且还会与体内游离钙结合，不仅影响钙的吸收，还会导致结石。所以要把菠菜焯一下水，焯掉草酸。烧一锅开水，加点盐和油防止菠菜变黄，再放入菠菜，焯煮20秒左右，捞出过凉水，沥干水分。

2、鸡蛋打入碗里，加点盐，打散。起锅烧油，油稍微多一丢丢，倒入蛋液，炒成鸡蛋块，盛出备用。

3、另起油锅，下入蒜末爆香，再下入菠菜，快速翻炒片刻，下入盐调味，再放入蛋块，翻炒均匀，出锅，完成。

三、红枣

推荐做法：奶枣

材料：红枣60粒，大杏仁60个，棉花糖250克，奶粉38克，黄油30克。

1、用吸管或筷子等从红枣一端插入，将核顶掉，再往里面塞入杏仁。

2、取不粘锅，放入黄油，化开，放入棉花糖，小火慢慢不停翻炒融化，再放入奶粉，搅拌至完全融合。

3、关火，再把红枣放进去，搅拌均匀，让红枣表面都裹上棉花糖奶浆。晾凉。

4、戴个一次性手套，把裹上奶浆的红枣一粒粒取出，放到奶粉上面转一圈，裹上一圈奶粉，就做好了，开吃。吃不完的包装好，随吃随取，非常方便。