豆浆是一种非常传统的中国汉族饮品,是使用大豆为材料,经过泡发,以及磨碎和煮沸而成。豆浆当中含有大量的营养物质,适当的喝一些豆浆,可以起到滋阴润燥以及驱寒暖胃等多种功效。
所以在日常生活当中,有很多人每天都会自己磨一些豆浆饮料,希望可以起到养生保健的作用。而有不少人在制作豆浆时,喜欢加入一些核桃,认为营养更丰富,这是真的?
为什么不少人喜欢磨豆浆时加入核桃?
一、两者营养丰富
核桃属于一种非常多见且富含各种营养物质的坚果,尤其是含有的植物蛋白、不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂,以及各类微量元素都非常的丰富。
这些物质既可以起到健脑抗衰老的作用,还有着抗癌防癌、补虚强体以及养护皮肤、净化血液、润燥滑肠等多种功效。
而在大豆当中也含有大量的植物蛋白,还含有非常丰富的维生素、不饱和脂肪酸、钙质、磷元素、铁元素、皂苷、异黄酮等各类成分。这两者搭配磨成豆浆,会使豆浆中的营养成分加倍。
二、改善一些慢性疾病
适当喝一些核桃豆浆,对人体有着非常强的滋补功效。不管是儿童、青少年还是中老年人群,适当的喝一些核桃豆浆,能够为各个组织器官提供较多的营养支持。对于一些慢性疾病,比如便秘,贫血等,都有着比较好的改善和调理功效。
另外,还有不少人在磨豆浆时,也会加入一些其他的食材。那么,加“料”后的豆浆营养真的会更丰富吗?
加“料”后的豆浆营养更丰富吗?
一、加入健康食材营养丰富
加“料”后的豆浆营养是否更丰富,完全取决于所加的材料,譬如适当的加入一些黑芝麻、燕麦、红枣枸杞、杏仁、大米,或者是加入黑豆、绿豆、花生、红豆的话,确实可以使豆浆中的营养更加丰富,而且口感也会更加香醇。
二、加入添加剂成分对健康有影响
但是,如果在豆浆当中加入其他的一些成分,比如白糖或者是香精、黏稠剂等一系列的添加剂成分,这样的豆浆口感也非常的香浓,但是,并不会使得营养加倍。
而且一旦饮用过多,不但很容易导致肥胖,还会使得血糖升高。并且会导致血液黏稠度增加,从而影响到整体的血流速度,对健康没有任何的益处。
总而言之,在制作豆浆的时候,适当的搭配上一些核桃,能够使豆浆的营养加倍,还可以有效改善便秘等一系列的问题。另外,在磨豆浆的时候,如果添加上一些比较健康的食材,就会使得豆浆的营养加倍。
但如果在豆浆中加入一些糖分等添加剂的话,起不到营养加倍的作用,还会对身体各个器官造成负担。所以不管是哪一类人群,一定不要喝添加过多添加剂的豆浆。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.