不能吃鱼是发物，癌症要忌口？提醒：这3个饮食误区才最害人

“很遗憾，肺癌已经发生了骨转移。家里人可以开始准备后事了，治疗的意义不大。”

听到医生的回答，陈大爷的女儿几乎要昏厥过去。

尽管家里人百般心痛，在医院坚持几天后，陈大爷从原先轻微的腹部不适，已经转变为频繁呕吐，最后饭也吃不下，4个月后终于还是撒手人寰。

陈大爷离世一周后是他的葬礼，亲戚们吊唁过后，坐在一起怀念陈大爷。期间有人提起陈大爷离去前受到的苦楚，一群人唏嘘不已。说着说着就说到陈大爷手术的事情上。

当时陈大爷得的虽然是中期肺癌，但是当时宣布手术还是比较成功的，由于他的年纪比较大了，医生便没有强行要求进行放化疗，只说让他回去好生的养身体，然后3个月回来复查一次。

手术的成功让一家人都非常高兴，家里的人也都好生的养护着陈大爷，陈大爷的老伴儿甚至每天让他吃条鱼，来补充营养，可是过去了大半年，陈大爷的肺癌竟然发生转移了。

亲戚聊到这件事，无不惋惜：“鱼是发物，估摸着就是吃鱼导致的癌症复发。”

“这么吓人？那以后这鱼还真不敢乱吃了”

你一言，我一语，陈大爷的一生最后留下的痕迹就这样逐渐消散，只是对于癌症不能吃鱼这件事深入人心，让不少大爷大妈担惊受怕。

癌症手术后吃鱼会复发是不是真的有影响，有什么科学依据呢？

一、癌症患者不能吃鱼是发物，会复发？

不只是陈大爷的亲戚，很多老一辈的人都认为癌症患者不能吃发物，不然会导致癌症复发和转移。

但其实医学上并没有对发物进行一个科学性的划分，只有民间对其的说法，即发物指的是营养价值极高或具有刺激性，食用后对某些症状或疾病有明显负面作用的食物。

在生活中，人们常说的发物基本涵盖了海产、果蔬、调料和禽畜肉类等，它们有的和现代医学挂钩，因食物中所含的异体蛋白会引发过敏、含有激素、刺激性等原因而成为发物，有的食物又和中医理论相关联，食物特性中包含了发热、发风、发湿热、发冷积、发燥、发动血、发气滞等作用，由此来看万物皆可发。

如果说发物能够使癌症复发，那么肿瘤患者的饮食安全实在难以保障，似乎只有绝食才能和肿瘤一较高下，显然在无法辟谷的人间，这是不可能做到的。在医学界中，发物诱使癌症复发的说法也没有获得足够的证据支撑，因此发物诱使癌症复发的观点也不成立。

二、发物不会导致癌症复发，为何陈大爷的肺癌会转移？

得出发物不会使癌症复发的结论后，很多人就对陈大爷的肺癌转移原因存疑了。

其实和临床上很多抗癌失败的原因一样，陈大爷本身病情发现较晚，手术并未彻底切除病灶，之后的化疗、放疗，起到了一定的作用，使得陈大爷病情得到了暂时性的控制，这就给了陈大爷癌症康复的假象。

再加上陈大爷内心恐惧、面对病情放松警惕，减少了定期检查和平时的抗癌计划，从而导致免疫力下降，有的病人在术后几年健康恢复后甚至会放飞自我，以至于雪上加霜，癌症死灰复燃。

临床上还有几个原因会导致患者癌症复发：

1、以为出院就没事了

癌症需要系统的治疗，而手术、化疗、放疗等会对身体造成一些伤害，导致免疫力下降，如果不定期检查，不调理自身的生活习惯，很可能会导致癌症复发。

2、听信偏方、秘术贻误病情

癌症对于患者的影响是全身性的，本身的“系统”已经面临崩溃，此时服用偏方、秘术里稀奇古怪的药物，就如同雪上加霜，让身体遭遇更大的危机，而且听信偏方一旦治疗失效，甚至加重病情，会极大地打击患者的信心，影响正确的治疗进程。

3、经济困难、生活压力导致患者丧失信心

抗癌的过程不仅需要患者积极配合，而且也需要一定的物质基础，很多患者面临长久的治疗经济力负担或生活压力太大时就会丧失信心，放弃治疗，导致复发。

三、这3个饮食误区才最害人

癌症对很多患者会造成极大的恐惧心理，在这种心理作用下，患者往往无法以理性的思维来判断抗癌饮食方法的正确性，因此会误信谣言，反而降低了自己抗癌的成功率。这3种癌症饮食方法的谣言最普遍。

·得了癌症要少吃，会喂大癌细胞

癌细胞会抢夺身体的营养，因此部分人认为得了癌症后要少吃，不然会喂大癌细胞，但恰恰相反癌症患者需要摄取足够的营养物质，对于抗癌有非常积极的推动作用，能够让患者在手术、化疗、放疗时拥有更强的恢复力量。

想要做到不“喂大”癌细胞只要注意减少糖分摄入，多吃富含脂肪的食物，因为科学研究发现，癌细胞缺少分解脂肪的酶，更容易吸取糖分的能量，因此只要减少糖分就能避免使癌细胞增大。

·得了癌症得大补，人参灵芝安排上

癌症患者要保证营养充足，但是不一定要名贵补品。

首先市面上的补品、保健品的成分往往无法确定，其次名贵补品对于抗癌的作用缺乏科学证据的支持，最后很多补品对于抗癌都有负面作用，比如：人参、灵芝、冬虫夏草等等。研究发现，人参、灵芝等补品都有抗血凝作用，增加手术失败风险，因此临床上医生通常都是建议手术前一周禁食的。

·海鲜羊肉是发物，不能吃

正如之前所解释，发物在医学中没有足够的证据支持，除了患者食物过敏需要忌口外，癌症患者不仅不能避开海鲜、羊肉，有时候反而要利用这些食物来补充营养。

临床案例也有因蛋白质不足或损耗导致感染的情况，因此癌症患者可以多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉，它们是很好的蛋白质来源。

四、癌症患者真正不能吃的是这3种食物

粉碎了癌症患者饮食的谣言，来说说癌症患者真正不能吃的食物。

1、汤

癌症患者不能喝汤的原因是汤中所含的营养并没有想象中高，而且肉汤长时间熬煮会产生大量的嘌呤，从而影响人体内的尿酸代谢，因此医生往往会提醒高尿酸患者禁食肉汤，同样的癌症患者食用也只会增加肾脏的负担。

2、烤肉

烤肉会产生致癌物多环芳香烃，尤其是明火烧烤时，油脂和木炭的接触会产生400种以上致癌物。这种情况下，已经患癌的患者再吃烤肉，无疑是雪上加霜。

科学研究发现，女性频繁食用烤肉乳腺癌风险升高5倍，如果搭配冰啤酒，致癌风险飙升，因此生活中要尽量避免，如果非要吃可以选择电烤，吃的时候去除烤焦、烤黑的部分。

3、油炸食物

油炸食物含有的反式脂肪酸，对脂肪肝、胃部疾病、肥胖、高血压和糖尿病等都有致病风险，有的油炸食品甚至会添加膨松剂，大量食用损害脑组织，这些对于癌症患者来说，都属于高危的诱发因素，应该尽量避免。

生活中，人们对于癌症和很多食物的认知都存在许多常识性的误解，错误的癌症认知让患者面对癌症时失去勇气，错误的饮食习惯也让很多癌症患者平白增加了癌症复发的风险，这无疑是抗癌道路上深沉的一课。希望今后人们能够建立正确的饮食习惯，让癌症从此远离！

以养胃为主，饮食要有规律，多吃碳水化合物，蛋白质和维生素，微量元素要合理搭配，加强体育锻炼，保持身心愉 快就是治疗的最好方法。饮食结构不合理,生活无律,让寒湿之气逐渐累积增多,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少 ,食物停留过久,出现胃肠不适,部分胆汁逆行入胃,返流入胃的胆汁与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀 、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适情况,胆往往是被忽视的

既然找到了问题病症的内在因素，除了平时饮食方面清淡些，注意劳逸结合，生活方式注意调整外，在有空的时候，到乡间野地采摘点灌南|苦菜，回去烧汤煮水，辅以红糖，忌辛辣油炸生冷的东西，叶子背面有白色絮状物，尤其是南方的水果尽量少吃为宜，做到三少，少吃多餐，少熬夜，少生气。

参考资料：
[1]江润纬.中医讲的发物究竟是什么？原来这么多年都理解错了，这些发物你中招了吗？[J]. 中国中药杂志. 2021-11-27
[2]警惕！很多癌症患者，一直被这4个谣言欺骗……. 浙江省肿瘤医院-国科大肿瘤医院. 2021-12-14
[3]术前不乱吃，术后别大补[J]. 食品科学杂志. 2021-02-15
[4]喝汤，到底有没有营养？营养专家揭开汤的“两幅面孔”. 生命时报. 2021-12-22