导读:
2023年4月5日清明节,距离现在不到半个月的时间,清明节,有多个叫法,你也可以把它称之为踏青节,一般是在冬至后的第108天左右,这个时候正处于仲春还有暮春相交的时候,这个节日有些特殊,它是唯一一个于节气重合的节日,也是我国最重要的祭祀节日之一,历史久远,距今已有二千五百年的历史了。
每个地方清明节的习俗,可能不太一样,今天带大家了解一下,赣北地区清明节是怎么过的,感兴趣的朋友不妨一起来了解一下。当地的习俗,我把它分为:“1要回,2不碰,3要吃”,这些习俗有利于孝道的传承,同时也有利于树立良好的家风。
1要回:指的是回家
在我们赣北地区小山村中,平时在家的人很少,基本上都是上了年纪的,大部分在县城工作,也有一部分去外面的大城市发展了,但是在清明节的这一天,或者是头一天,路上的车子会特别多,这个时候绝大部分人都会回家。
回家的目的主要有两个,一是回来祭祀自己的祖先,因为清明节到了这个是老传统;二是看望自己家里的老人,在这个时间段,他们难免也会感触,有孩子的陪伴之后,一切也就看开了。
为此,在清明节当天,或者是前一两天,在外工作打拼的人,都会回家,既是去扫墓,同时也是为了陪伴一下家里的人。
2不碰:不去人烟稀少的地方祭祀
一般来讲,清明节祭祀的时候,都是去的坟地,可是在祭祀的时候,因为时间的久远,再加上隔了好几代,有的时候,会出现找不到坟墓的情况,这个时候,最好是询问知道的人,不要自己去走一些偏僻的地方,而且最好是人多的时候,一起同行。
这个也是出于安全方面的考虑,太过于偏僻,而且又是山林之间,多多少少会让人有些害怕,况且还是清明节祭祀的地方。
1不碰:祭祀时间别太短
有一种情况比较多见,也确实是去坟上祭祀了,但是时间非常短,有的放完鞭炮,就直接收拾东西准备去下一个坟地,甚至还有的连供品,都没有拿出来,点燃香,放上清明带的花,就直接走了,这个也是要注意的。
祭祀的时候,时间虽然没有一定的规定,但就像老一辈人说的,祖先还没有开始吃,你就把东西给撤走了,这个是不太吉利的,而且在祭祀的时候,也不能一直盯着供品,这样会认为是不礼貌。
这些大多数,都是出于我们平时的生活习惯,然后,把这些付诸了各种行动之中,所以在祭祀的时候,时间注意控制好。
3要吃:坟前供
这个很好理解,就是祭祀完之后,这个供品我们当地是把它带回家的,而且老一辈人一直说,吃了这个的话,会带来福报,说是这些供品,都是吉祥的,尤其是要给孩子吃,可以保佑他健康成长。
所以在祭祀完之后,一些供品,就不要给扔了,尤其是一些水果之类的,这个其实完全是可以吃的,如果扔掉的话,多多少少有些浪费了,也不太符合我们节约的一个习惯。
2要吃:团圆饭
前面我们已经反复提及,外出工作打拼的人,在清明节的时候要回家,不仅仅是为了祭祀,也是为了陪陪家里人,一般在这天,还会准备丰盛的饭菜,然后一家人一起吃上一个团圆饭。
在吃团圆饭的时候,一些肉还有需要祭祀的供品,都会提前盛起来,然后吃完团圆饭之后,就可以去坟地祭祀祖先了,祭祀的时候,一般也是带着中午提前做好的饭菜。
1要吃:时令菜
清明节,是二十四节气之一,所以当地还有吃时令菜的一个习俗,主要是吃香椿,这个时候家家户户都会做香椿鸡蛋饺,这个鸡蛋饺的馅,就是用香椿还有腊肉以及韭菜等,各种时令菜搭配做成的。
记得小时候最开心的事,就是围坐在灶旁边,等着奶奶把这个香椿鸡蛋饺做好,然后她一边做我一边吃,这个也是清明节必吃的美食。
【食刻说】
清明节,不同的地方习俗可能有所差异,但是从吃团圆饭还有上坟的习俗来看,都告诉我们一个道理,尽孝要趁早,这个放在任何地方,它都是对的。好的家风,才能让整个家族兴旺发达,而懂得孝和感恩,这一点极其重要。
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