中国人比白人矮，连日本都不如？已经2022年了，别再被谣言洗脑

中国人比白人矮，连日本都不行？都2022年了，别再被谣言洗脑了人比白人矮。

但是近年有说日本人比中国人高的说法，那是无稽之谈。因为二战时期日本人给人的印象就是个子矮，怎么可能比中国人高呢？都2022年了，大家别再被这种谣言洗脑了！

身高是由基因决定的，所以我们的平均身高暂时不能高于白种人，但在没有人为干预的情况下，一定要高于日本人。其实基因只能决定一个人的身高区间，具体的身高还要看后天发育。诚然，日本的平均身高有一段时间高于我国，而那段时间恰好是他们的经济发展最快的几十年，保证了国民的营养。我国后来居上，缩小了差距，超越了。而很多人不知道，我们和白人的身高差距正在逐渐缩短。

同一个起跑线

全世界的人，不分黄种人、白种人、黑种人，甚至大洋洲的棕种人，都属于同一个物种——智人。据考古发掘，智人的遗骸并不高大。的平均成年体长在1.4到1.6米之间，少数智人为1.6-1.7米。从现在的情况来看，我们都在一定程度上超越了我们的祖先，变得更大了。

智人生活模拟图

体型增大是一个物种占据食物链顶端后的正常变化。比如，最初的霸王龙只有一人高，三角龙的祖先只有火鸡那么大，但是在接下来的几百万年里，霸王龙长到了6吨。三角龙甚至变身为陆地坦克，所向披靡。

人类进化史这是自然界最著名的科普定律，即自然进化中将会出现的必然现象。因为占据了食物链的顶端，可以享受更多的资源，所以可以保证自己有更多的食物，身体也会变大。与此同时，随着捕食者变大，猎物也会变大，从而降低自己被吃掉的可能性。只是这个规律并没有完全体现在人类身上，因为我们驱使了很多猎物灭绝，但是我们自己的体型变大了却是事实。

食物链

在智人迁徙到不同的大陆后，由于环境不同，每个人适应环境的特点也不同。最明显的变化就是肤色。事实上，根据1900年的一项统计数据，全世界人的身高差异远没有肤色差异那么明显。

当时中国男性的平均身高约为1.65米。在欧美其他国家，男性平均身高基本在1.65-1.7米。可以看出，就平均身高而言，1900年的人并没有超过智人的祖先太多。

有人会问，这不对，北欧男性平均身高1.8米，1900年怎么会不到1.7米？

很简单，全世界这时候都不好好吃饭了！说白了就是营养不良。

食物的重要性

2020年伊始，一场公共卫生安全事件席卷全球。张文宏教授呼吁广大市民早餐不要吃白粥，尤其是孩子，有条件的话最好吃三明治和牛奶。此话一出，一些保守派人士攻击张教授为洋人。老祖宗的白粥被吃了几千年了，怎么就没有营养呢？

必点美食：白粥

科学研究表明，白粥所含的碳水化合物最多。确实可以填饱肚子，但是只能填饱肚子，对生长发育没有重要作用。相反，粥喝多了，反而会引起血糖突然升高。对于糖尿病或高血糖患者来说，喝粥对健康不利。

可能有人会问，喝粥不好喝，为什么我们的祖先喝了这么久？你有没有想过，我们的祖先可能除了粥就没有别的东西可以吃，而喝白粥是我们祖先唯一的办法。

美味的三明治

现在女人生孩子的时候，人们都会给她生鸡蛋。现在市面上的营养品五花八门，贵的也不少。鸡蛋不是很贵，为什么要给孕妇吃这种普通食物呢？这其实是流传已久的习俗，因为蛋在古代是非常重要且不可多得的营养补品。只有怀孕和分娩后的妇女才能食用。就连家里的劳力——男人，鸡蛋也不能常吃。更不用说猪、牛、羊等大型牲畜了。营养鸡蛋在古代农耕社会，牛是非常重要的劳动力，不能私宰。中原文化很少吃羊肉，因为它的味道很重。看来我们的传统肉类只有猪肉。李白有诗云：“烹羊宰牛其乐无穷，必饮三百杯”。李白是长安的官员。后来，唐玄宗罢免他，赏赐他万两。是达官贵人之类的，普通人买不起。

古时候达官贵人吃肉。

像我们现在这样在市场上买猪肉是不可能的。古时强调自给自足。他们养猪，自己杀猪。想吃猪肉，得等自己家的猪长大。.我只能在年底杀猪准备过年，但是没有冰箱，所以我用盐来保存，这是我们的传统美食-腊肉，这也是未来家里蛋白质的来源。不过古代是大家族制，人口众多，所以人均蛋白质摄入量不够长高。

香喷喷的培根

我们的祖先喝粥不是喝白米饭，因为它和水混合后很快就会有饱腹感。很快就会饿了。别忘了，他们没有杂交水稻，的年粮食产量很低。

白粥是老祖宗不得已不得不喝的。我们可以记住苦涩和甜蜜，但我们不能再这样喝下去了。

食品工业化

就像我们古代一样，欧洲人在工业化之前过着坎坷的生活。从1900年的数据来看，他们的身高和我们没有太大的差别，那么是什么让他们的身高在近一百年里变化如此之快呢？

欧洲军人

不否认欧洲人的基因里有高个子，这是因为在他们的古代这是一种非常野蛮的生活方式，直到现在他们依然恪守——社会达尔文现象。

欧洲没有东亚那样的农耕文明。他们更倾向于贸易和游牧，这意味着他们的掠夺倾向非常严重。这些掠夺不仅发生在国家之间，也发生在他们的人民之间。

维京人

我们常说北欧人长高是因为北欧维京人以掠夺着称。如果他们变矮了，就无法为自己抢到更多的资源，说不定连后代都保不住了。

东亚农耕文明不一样，即使个子矮，只要勤奋工作，养活自己和家人没有任何问题，这让矮个子的基因被表达。我们的基因里也有高个子，但平均下来会稍微矮一点。

欧洲的黑死病

欧洲历史上经历过几次大的瘟疫流行，身体不好的人都被淘汰了，留下来的都是坚强的人，这也为他们日后长高做铺垫。只是这个时候世界的生产力不是很好，东亚还可以靠农业维持。欧洲就算抢过来也不可能完全填饱肚子，所以这时候我们和欧洲人的身高差距并没有那么大。直到有一件事拉大了两者之间的营养差距，那就是工业革命。

工业革命不仅提高了欧洲的生产力，也将他们的食品推向了一种新的模式，那就是高效的大批量生产。与东亚的小农经济模式相比，这种工业化可以让老百姓享受到养分。

1900年，美国和英国这两个工业化程度最高的国家男性平均身高分别为170厘米和169.4厘米，位居世界第一或第二。虽然巨大的差距还没有完全拉开，但是可以看出，欧美的高度已经是板上钉钉的了。

大多数人都能吃到肉蛋奶

果然，二战后，欧美国家的工业化加速，很多战时技术被用于民用，加速了工业生产食物。最明显的是肉、蛋、奶是大多数人都可以吃的。

而日本在二战后也积极发展自己的食品工业化最大程度保证战后一代的营养，因为比中国起步早，所以出现了有一段时间，他们的平均身高超过了中国人，这确实引起了大多数中国人的焦虑。

食品工业化：香肠的制作

中国建国初期是一穷二白，直到三十多年前才实现了真正的食品工业化。而我国食品产业化的推进也困难重重。有些人不信任工业化生产的食品，认为它不健康且会诱发荷尔蒙，他们更喜欢吃有机和健康的食品。

食品工业化就是牺牲食物的味道来换取对人民的最大供给。本质上就是给人们提供营养。满足口味不是首要目的。比如鸡蛋，散养鸡产的鸡蛋，无论是色泽还是口感，都比养鸡场的鸡蛋好。

散养鸡产的蛋比养鸡场产的蛋好

但是散养鸡的产蛋效率低。要让全国人民都吃上土鸡蛋，更别提我们养了多少只鸡了。光是吃饭就得吃很多东西，还得用很多地让鸡跑了。不仅效率低，还贵！

有了养鸡场，就可以保证每天的产蛋规模，而且价格还是很便宜的，虽然这样产出来的鸡蛋口感和颜色都不好，但是鸡蛋里面的营养还是有物质的，可以保证大家摄入足够的蛋白质。

白羽鸡

同样，白羽鸡40天就能出栏，老母鸡要养两三年。不是每个人都能买得起一只老母鸡。一只老母鸡要100多块钱，超市里一只煮得很好的白羽鸡只要18元，一般人都能买得起。

不管白羽鸡的味道如何，只要吃过鸡肉，就能吸收里面的蛋白质。至于大家担心的荷尔蒙问题，这不是食品工业化的缺点，而是厂家不按规定来的。

美食：白羽鸡

为什么会长高

2019年一份报告显示，19岁的中国青少年，也就是我们所说的00后，平均身高是175.7厘米。女性平均身高163.5公分，高于同为东亚国家的韩国和日本。谁说中国人没有日本人高，那都是谣言！

不仅超越了这两个亚洲国家，也以微弱优势超越了意大利、葡萄牙等南欧国家。两国19岁男性青年的平均身高分别为174.1和174.4厘米。现在我们正以每年0.1到0.2厘米的速度逼近西班牙和法国。虽然距离北欧的180公分还有一定的差距，但是从这个数据也可以看出中国人会越来越高的。

2022年2月20日，北京冬奥会落下帷幕。中国代表团获得9金4银2铜共15枚奖牌。成为奖牌榜第三名。

北京奥运会开幕式

挪威排名第一，仅金牌就有15枚，奖牌总数超过30枚。其中，两名运动员获得7枚金牌，均为滑雪项目。挪威也是世界上平均身高最高的国家，能在冬奥会上夺冠，说明它的身体素质非常好。

中国成为亚洲唯一进入前十的国家。从一开始只有一两枚金牌，到现在可以夺得九枚金牌。这不仅仅是人口基数，更是人口素质。

一个国家的身高代表了一个国家的精神，更重要的是代表了一个国家的体格。中国男足一些球迷最喜欢的借口是，我们的身体素质不如欧美球员，输球在所难免！结果，日本在2018年世界杯上打了这群人的脸。

日本在战后做出了一系列的改变，比如让孩子喝牛奶，在国内资源不够的情况下大量进口肉类等等，进行体质改革。

同样的，100米飞人比赛一直被认为是黑人为主。苏炳添打破了这种局面，成为了百年历史上最快的黄种人。

苏炳添在东京奥运会上创造了9.83秒的亚洲纪录，未来会有更多的中国人跑进决赛，他是第一个但不是最后一个。可以说，中国目前的营养保障让更多的苏炳添有了实现梦想的机会。