守护“舌尖安全”，2023年南通市场监管这么干！

3月23日下午，市市场监管局召开全市食品安全监管工作会议，传达全省食品安全监管工作会议精神，回顾总结2022年食品安全工作，研究部署今年重点任务。市市场监管局副局长王栋成出席会议并讲话，食品安全总监周鸣镝主持会议。

2022年全市食品安全工作成效显著

示范创建有突破

国家食品安全示范城市创建通过省级初评并接受了国家验收评价，全域创成省级食品安全示范城市。

“两个责任”有落实

“三清单一承诺”制度全面推行，签订承诺书、首轮督导、督查、培训四项重点工作实现全覆盖，食品安全总监制度“三个全覆盖”创新举措获省政府领导批示肯定。

日常监管有亮点

在食品生产、食品经营、特殊食品、抽检监测等环节全面开展事中事后监管，有效防范食品安全系统性风险和区域性风险。

整治规范有实效

“守查保”专项行动累计检查企业10.9万家次、查处食品安全案件3144件，牢牢守住了食品安全底线。

王栋成强调

2023年，全市食品安全监管工作要严格按照全市市场监管工作会议上提出的“创成食安示范城市，全力保障舌尖安全”的工作目标，抓好各项任务落实。要提高政治站位，严格落实“四个最严”要求，把食品安全作为一项重大政治任务抓紧抓实。要保持政治定力，善于思考、主动担当，建立健全食品安全监管长效机制。要坚持务实创新，以问题为导向，弘扬敢为、敢闯、敢干、敢首创的“四敢精神”，持之以恒地推进创新举措。

2023年，南通市食品安全工作这么干！

一是推动“两个责任”工作机制落地见效，确保“落实属地管理责任平台”和“日管控、周排查、月调度”动态管控机制有效运行。

二是推动食品安全监管效能持续提升，完善食品安全监管法规制度建设，打造“信用+双随机”融合监管平台，全力构建“一中心、两平台、多应用”的食品安全智慧监管模式。

三是推动食品安全治理体系不断健全，科学开展风险分析研判，提升应急处置能力，实施食品安全赋能强企行动，助力食品产业提档升级。四是推动构建食品安全共治共享格局，持续推进国家食品安全示范城市创建活动，开展省级创建跟踪评价，宣传先进典型，开展舆论引导。

周鸣镝对落实食品安全“两个责任”和制止餐饮浪费专项行动作专题部署。市市场监管局食品安全相关处室负责同志解读了2023年重点工作。

如皋市、启东市、崇川区、通州区、开发区就特色亮点工作作交流发言。

南通市各县（市、区）市场监管局食品安全工作分管负责同志及科室负责人、南通市局相关处室负责同志参加会议。