之前,日本发布一则水果出口禁令,严禁部分水果品种进入中国,违反这一禁令的人或将被处以10年以下徒刑。多年来,美日等国家频频对中国实施科技封锁,就是害怕中国的科技会弯道超车,成功将它们甩在身后。但日本为什么不敢让其国内的水果品种进入中国?难道水果也蕴含什么高科技?
事实上,由于日本国土面积小,无法对水果进行大规模的种植,因此,水果的产量一直无法扩大。这就导致在日本种植普通水果的成本比进口水果还要高,农民没什么赚头。既然无法扩大产量,那么要想赚到钱,就必须提高单价了。
为了能让本土水果卖个好价钱,日本不断研究新的品种,试图让水果的品质更高,更稳定。同时,还在水果的包装和营销上花费更多的成本,给日本水果设立一个高端的形象。因此,日本水果在很长一段时间里一直是高质、珍稀和昂贵的代名词。
就拿前几年一直很火的阳光玫瑰葡萄来举例。阳光玫瑰又叫做香印青提、亮光玫瑰等,是日本农业食品产业技术综合研究机构通过杂交培育而成的一种优质葡萄品种。它的肉质紧密,口感脆爽,甜度很高,还有非常浓郁的香味。此外,它不仅抗病性强,栽培简单,还很丰产。最重要的是,它可以经住长时间的冷藏和运输,能在货架上待着的时间比其他葡萄更长。这些优点综合下来,组成了阳光玫瑰成为“爆款水果”的有利因素。
2010年,我国正式引进阳光玫瑰品种。在2015年前后,阳光玫瑰在国内开始流行。这种新鲜货在整个水果销售市场引起了不小的轰动,许多消费者都很好奇这种水果到底和普通的葡萄有什么不一样的口感,从而进一步推动了阳光玫瑰的名气。但那时候,很多消费者都被阳光玫瑰上百元一串的价格劝退,在一些超市,它的售价甚至一度高达300元1斤。而在阳光玫瑰刚问世时,国外甚至出现按颗售卖的阳光玫瑰,一颗的售价大概在10元左右。因此,它也被称为水果中的奢侈品。可以说,阳光玫瑰葡萄是精品水果的一个高峰,也是日本在葡萄育种方面的一个高峰。
但水果终究是水果,只要产量足够满足市场,那它的价格就不会一直保持在高位。曾经两三百元一穗的葡萄,如今只需要十几块,在极个别地区,甚至能做到十块三斤!这个价格落差只用了短短几年的时间。这中间到底发生了什么?是什么让曾经高端的阳光玫瑰走下神坛?
事实上,这种降价得益于国内玫瑰产量的提升。2015年阳光玫瑰的爆火,让许多水果商看到了商机,亩产收益近10万的神话也让许多人跟风种植。阳光玫瑰刚开始引进时,产区主要分布在山东和辽宁,在巨大的收益驱动下,云南、湖南、江苏等地的种植面积迅速增加。
南方北方都能种植,说明阳光玫瑰的适应力十分强,这也容易导致其种植面积“泛滥”。此外,阳光玫瑰只要种植得当,第二年就可以有不错的产量。再加上随着科技的发展,信息传播速度增强,种植技术的普及速度也比以前快了几十倍。以往一个品种从进入中国到大面积普及种植技术,需要耗费十几年时间,但阳光玫瑰赶上了好时候,从2015年爆火,到2018年大规模量产,只花了短短三年时间。2016年,全国阳光玫瑰的种植面积只有10.01万亩,但到了2021年,这一数字已经突破80万亩。
阳光玫瑰的产量短时间内迅速攀升,价格的下跌也就成了必然结果。这是日本方面十分不愿意见到的场面。因为日本依靠手中掌握的核心技术和专利,每年可以赚取高达100亿日元的专利费,但中国的高产让日本水果跌落神坛,有了替代品谁还会去买所谓的进口高端水果呢?
也许是见识到了来自中国果农的“神秘力量”,日本终于坐不住了,出台了针对中国的水果出口禁令。超过1900多种农作物的种苗被禁止出口到中国,如果有人私自将其带出日本,或将面临10年以下的有期徒刑。
但有专家表示,日本推出出口禁令,是固步自封的表现。因为种苗的引进,是自古以来就有的正常的产业交流。早在商朝时期,西亚的小麦和大麦就传入了我国。而在南北朝时期,越南的占城稻也被引进中国。到了16世纪,海上贸易的繁荣,也让来自美洲的玉米、红薯、土豆等作物在中国生根发芽。
而中国本土的猕猴桃,也因为推广到新西兰,才培育出更多优质的品种,这才有了风靡全球的奇异果。如今,猕猴桃产业链成为新西兰在农业上相当大的一个经济支柱,提供了大量的就业岗位,也带来了丰厚的经济效益。
除了猕猴桃,茶叶、柑橘等品种也在不断地走出国门,在全世界范围内的多个国家落地生根。不管是引进来还是走出去,良种都是在交流当中不断进步的。日本单方面禁止其农作物种苗出口的做法根本就是治标不治本,只是在自欺欺人罢了。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.