重庆
现在我说快餐行业是风口，想必很多朋友都会非常地惊讶，凭什么说现在快餐行业是风口呢？很简单，因为现在人的生活节奏太快，大多数的人更加愿意选择快餐，这就是一个风口，在湖南长沙，一对夫妻就靠着开快餐店一年赚了89万，这是怎么做到的？
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一、背景介绍
王大姐跟王大哥做餐饮这一行也十几年了，以前生意还不错，靠着做餐饮买了两套房，但是现在不行了，夫妻俩甚至还转行做过其他生意，但是效果更差，没办法，夫妻俩又重新开了一家快餐店，说实话，刚开始的时候生意还是不太行。
但是过了一段时间，夫妻俩终于是找到了使生意重新变好的方法，他们发现现在到快餐店消费的群体主要还是年轻人，特别是年轻的上班族，这群人有一个非常典型的特点，就是消费能力相对较低，而且对于食物的味道也没有那么挑剔，虽然看起来他们好像是那种精打细算的人，但是实际上恰恰相反，只要方法恰当，就很容易从他们的身上赚到钱。
那么夫妻俩究竟是使用了怎样的方法呢？相信说出来的话大家都会恍然大悟，认为方法居然这么简单，但其实很多时候，如果没有人指点，还真的不容易想出这样巧妙的方法，接下来就让我们来揭晓，他们究竟是使用的怎样的方法。
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二、具体方案
【1】2元吃菜
为了吸引消费者，快餐店推出了2元吃菜的活动，只要持有快餐店赠送的套餐活动卡，就能够吃到快餐店价值15元的菜品。
只要消费者不是傻子，就一定会到快餐店领取套餐活动卡，而且事实证明傻子还是少的，当天就有超过1000位顾客到快餐店消费。
【2】消费就送一碗浓汤+一碟咸菜
一般来说，在快餐店消费是不会有其他的赠品，但是夫妻俩的快餐店却有赠品，只要顾客在这里消费，就赠送一碗鲜美的浓汤以及一碟咸菜，虽然赠品不是太昂贵，但是却能够使消费者非常满足，本来就是吃饭，如果还能有一碗浓汤以及咸菜的话又何乐而不为呢。
相信朋友们看了这两个活动以后都会有一些疑惑，这样子的话难道快餐店不会亏钱吗？看起来这两个活动都更加有利于消费者，其实这仅仅只是看起来而已，实际上还是快餐店赚钱，而且赚得还不少。
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为什么会是这样子呢？主要还是因为这里面蕴含着套路，做生意一定要精算，才能够赚到钱，而夫妻俩本来就是老商人了，自然不可能让消费者占到便宜，那么其中的套路究竟是怎么样的呢？让我们马上进行揭晓。
三、盈利分析
