最近,到了木棉花开的季节。老广州都知道木棉花可以用来煲汤,木棉花是一种健脾化湿的食材,晒干了之后,相当于菜干的功效,有健脾、排湿的作用。
如舌红少苔、瘦长舌头,这种舌象属于阴虚体质,那就不适合用木棉花。阴虚体质的人本身也会有些口干舌燥、疲劳的表现,但不是属于湿气重,如果用了木棉花煲汤,会造成阴虚越来越厉害。本来只是口干舌燥,但是喝了木棉花汤之后,可能会造成口腔溃疡,烦躁、睡不着觉——说明这个汤就用错了。所以,千万不要觉得自己疲劳就是湿,以为木棉花可以化湿就人人用,其实并不是这样,大家一定要找准自己体质。
如果是脾虚湿困的人群,舌头胖大、有齿痕,舌苔比较白腻,经常觉得肠胃消化不好、大便粘马桶,人没有精神,吃饱饭就想睡觉,还有一些眼垢,有口气,经常打哈欠、没有胃口,这种时候用木棉花来煲汤是非常好的,否则不太适合木棉花。
木棉花在用之前要清洗干净,完全地晒干,晒干之后才比较好保存,备着来煲汤。不过,如果木棉花已经发霉,切记不要再用了!
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闫玉红
广东省中医院皮肤科主任医师,广东省“杰出青年医学人才”,羊城青年好医生,广东省中医院拔尖人才,师从国医大师禤国维教授、岐黄学者卢传坚教授。
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