主食易导致血糖不稳，那糖友是否能吃它？营养师：注意这3点即可

　　对于糖尿病患者来讲，在日常生活当中，除了注意定时、定量服用一些降糖药物进行治疗之外，必须注意饮食方面的调整。

　　所有富含糖分的食品都不可以摄入，还应该适当减少一些富含淀粉类食物的摄入量。否则，大量的淀粉会在肠道内转化为糖分，从而导致血糖值不稳。

　　也正因如此很多糖尿病患者不敢吃主食。那么，糖尿病患者到底能不能吃主食呢？

　　糖尿病患者可以吃主食吗？

　　对于糖尿病患者来讲，一日三餐一定要适当的吃一些主食。如果糖尿病患者不吃主食，就会使体内缺乏大量的碳水化合物，而碳水化合物可以调节人体当中脂肪的代谢，并且为人体储存一定的热能。

　　一旦缺少这种成分，就会使得体能快速下降。而且影响到身体的代谢，使代谢发生紊乱，并且导致胰岛素分泌严重不足。起不到任何降糖功效，还会导致血糖值升高。

　　但值得注意的是，虽然糖尿病患者需要吃主食，在吃主食的时候，一定要控制好吃主食的量，并且做好食物搭配等各方面调理。否则，会影响到血糖值的稳定。下面，再为大家详细介绍一下。

　　糖尿病患者如何健康吃主食？

　　一、注意主食的选择

　　糖尿病患者一定不要吃过多精米细面，比如白面馒头、大米米饭等。这些主食中的淀粉含量特别高，很容易被肠道吸收，并且会转化为糖分，使患者出现进食后血糖值快速升高的现象。

　　患者的主食一定要粗粮细粮搭配，可以用一些粗粮或者是豆类搭配少量的白面大米，做成杂粮米饭或者是杂粮饼。这样的主食淀粉含量较低，而且含有大量的膳食纤维，不会导致进食后血糖值升高的情况出现。

　　二、控制好主食摄入量

　　对于糖尿病患者来讲，每天主食的摄入量保持在200~400克即可。对于运动量较大、体型并不肥胖、血糖值较稳定的患者来讲，主食摄入量可以保持在300~400克。

　　对于血糖值并不稳定，而且身体肥胖、年老的患者来讲，主食量最好保持在200克左右。

　　三、适当搭配蔬菜

　　糖尿病患者在吃主食的时候一定要注意，不要搭配一些肉类或者是一些油炸类的食物。否则，会使摄入体内的总热量严重超标。在吃主食时应该搭配各种蔬菜，比如绿叶蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜等。

　　而且在进餐的时候一定要先吃蔬菜，最后再吃一些主食。并且要采取细嚼慢咽的方式吃主食，不可以大口吞咽。

　　总而言之，对于糖尿病患者来讲，一日三餐一定要适当的吃一些主食，否则会影响到机体的代谢功能，导致免疫力下降。

　　但在吃主食的时候一定要注意以上3点，更不要吃一些软烂容、易消化、富含大量淀粉的主食，比如各种粥类、面片、面条等。这些食物消化速度非常快，升糖指数也比较高，一旦食用会使血糖值持续升高，对健康有着较大影响。