广东：海底捞肉丸里吃出活虫？且煮不死，会蠕动。网友：贻笑大方

太可怕了！广东惠州，一名女子发视频说，在海底捞吃肉丸，吃出了活虫！同时，女子也感觉挺惊讶的，因为她的肉丸已经在锅里煮过了，可是仍然看到一条白色的虫子在肉丸表面蠕动，感觉很恐怖！

食品安全是所有人都关注的问题，因为真的关系到自身的安全。很多数人花钱去酒楼，饭店吃饭，图的除了是他的氛围比较好，还看重饭店的干净卫生。

广东惠州发生的这件事，在网络上引起了热议，究竟是什么样的虫子能耐到这样的高温呢？网友们也很好奇。

事情也惊动了当地的卫生部门，惠州市卫生部门上门，对该海底捞的食材进行了检查。结果出乎网友们的意料。

海底捞用的食材是正规渠道进货的，是他们的来做肉丸的食材用的是某种品牌的肉糜。

所谓的肉糜，就是用猪肉经绞碎之后，与其它调味料混合在一起，要制作肉丸时，就把它们挤出来，变成了一个一个的肉丸子。

通过工作人员的检验，惠州这家海底捞的食材都保证了干净卫生，货真价实，卫生，符合食品安全。

然而，所谓的肉丸里有白色的虫子，经开水烫不死，还会蠕动，这究竟是怎么回事呢？

原来是这个顾客误会了。所谓的白色的会蠕动的虫子，原来是浮在肉丸表面的白色的筋膜！

筋膜在筷子按压后回弹，加之表面蘸料，在丸子转动过程
油脂流动、光线等综合影响引起误解，以为是虫子。

其实做过饭的人都知道，正宗的肉做的丸子里，边都会包含有筋膜。

筋膜比较有韧性，在机器搅拌做成肉丸的过程中，因为的碾碎程度，不会变成非常小的小颗粒，而是稍大点的肉粒，筋膜不易弄断，很多时候就成了长条形，存在于肉粒间，也会有很多筋膜浮在肉丸的表面，看起来就像一条白色的，会蠕动的虫子！

其实在常人的眼里，这是一种常识，没有什么可大惊小怪的，这个拍视频的女子，一看就是那种没有做过饭的，十指不沾阳春水的人，连这种基本常识都没有拍，这个视频出来简直是贻笑大方！

看来，女儿虽然要富养，可是培养女孩子做饭这种基本的生活技能还是需要的。

其实，从另一个角度想想，地球上哪种生物能够耐得住高温煮沸，整个肉丸都已经煮熟了，那条虫子竟然还活着，还会蠕动，想想有这种可能性吗？

这件事，你怎么看？