进入闰二月，提醒中老年：忌1事，2少喝，吃3样，人寿年丰交好运

“双春闰二月，乞丐都流油”，闰二月加上双春年确实是比较少见，一般十多年都不见得遇上一次，因此今年的双春闰二月受到了很多人的关注。

其实闰二月和双春年形成的主要原因，就是农历计算年份和阳历的不同，因为农历年要比阳历年少上十天左右，这样时间长了就会出现春节提前等情况，为了改变这个情况农历就会通过闰月的方式来弥补，今年也就正好是通过闰月来弥补，因此今年兔年有384天，包含了二个立春，今年闰月闰的就是闰二月。
双春年在民间被看做是特别吉利的年份，因为一年有两个立春，加上是闰二月就有了好事成双的美好寓意，因此也有着很多的习俗和讲究。
现在年轻人对于一些传统习俗都不太讲究，倒是一些中老年人到了一定年纪会看重传统，进入闰二月提醒中老年：忌1事，2少喝，吃3样，人寿年丰交好运。
进入闰二月，中老年人要“忌1事”
“二月清明不在后，三月清明不在前”，清明节是传统的祭奠先人和慎终追远的日子，因此一直都是备受重视的一个节日。
今年的清明节就处在闰二月中，今年的清明节还跟寒食节处在同一天，寒食节是为了纪念介子推所设立的，这天讲究的就是不动火烛，因此今年清明节除了讲究要提前上坟扫墓外，还讲究一个清明这天上坟扫墓时不动火烛。
坟墓基本都建在山林之间，春季是风沙比较大和干旱少雨的时节，这个季节防止山火是重中之重，加上今年清明赶上寒食节，因此清明上坟扫墓不论提前与否，切记不要烧纸和点火烛。
祭奠先人的方式有很多种，现在都提倡文明祭扫，如果上坟扫墓时因为烧纸引发山火造成损失，那就悔之晚矣。
进入闰二月，中老年要“2少喝”
一，少喝当年的新茶

喝茶品茗是很多人已经养成习惯，也是不少中老年人离不开的一种生活方式，尤其是每年“明前新茶”上市的时候，都会引来很多老茶客的争先尝鲜。
明前茶主要是针对江南产茶区来说的，像云贵川等地春茶早就已经上市，而且茶叶并不是越新越好，很多刚炒好的新茶“火气”比较重，需要放上一放再喝才能品出其醇厚的鲜香味道。
新茶陆续上市的季节，喜欢喝茶的中老年人，买来的新茶最好先放上几天再喝，那样才不至于因为饮用新茶而引起的上火和身体不适，所以这个季节上市的新茶不要急着尝鲜，记得少喝一点。
二，少喝情绪酒

闰二月因为到了清明时节，免不了家族聚会拜祭祖先，因此喝酒助兴的机会也不会少，这个时候就要避免大喜大悲或情绪激动时喝酒，因为这种情况下喝酒是特别伤身的。
进入闰二月，中老年记得“吃3样”
一，应季的春菜
春季正是各种时令果蔬上市的季节，尤其是清明前这段时间，因为正处于温度上升期，因此很多刚上市的春菜都鲜嫩可口，比如竹笋、包菜、莴笋、香椿、茼蒿和水萝卜等，都是属于这个季节不可多得的美味。
推荐菜谱：春笋溜肉片

1.竹笋剥去笋衣后清洗干净，猪里脊肉剔去白色筋膜切成硬币厚的薄片。

2.洗净的春笋切成菱形片，里脊肉中加入盐、料酒、胡椒粉和水淀粉腌制上浆，锅中入油，油温四成热时把肉片入锅滑熟后捞出控油。

3.锅中烧水，水中加入少许盐，水开后下入笋片焯烫至出味后捞出，放入清水中浸泡去涩味后捞出。

4.锅中入油下入花椒粒炸出香味，捞出花椒粒后下入葱姜蒜爆香，把沥干水分的笋片入锅翻炒均匀，烹入料酒后下入滑好的肉片翻炒均匀，加入盐、胡椒粉和蚝油调味，淋入水淀粉勾个薄芡，滴几滴藤椒油即可出锅。

二，多吃点高蛋白的蛋类
春季里气温冷暖交替，温度起伏不定，这个时候多吃点富含蛋白质的蛋类，可以帮助身体提高免疫力，从而适应季节的更替变化。
推荐菜谱：包菜炒鸡蛋

1.包菜清洗干净后把菜帮一片片掰下来，然后用手撕成小块，鸡蛋打散后加入料酒、胡椒粉和盐搅拌均匀，入锅中炒至蛋液凝固后盛出。

2.锅中入油下入花椒粒炸出香味，然后捞出花椒粒下入蒜末爆出香味，先下入包菜梗炒软，然后入包菜叶翻炒均匀。

3.锅中烹入料酒，包菜炒软后下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加入盐和蚝油调味，出锅前滴几滴花椒油即可出锅。

三，吃点新鲜鱼
春季里随着水温上升，正是各种鱼儿活跃觅食的时候，因为处于鱼儿的繁殖期，因此这个季节上市的鱼儿大多肉质紧实丰腴肥美，正是品尝它们的好时候。
推荐菜谱：蒜烧大黄花鱼

1.大黄花鱼去鳞、鱼鳃和内脏清洗干净，把鱼头上的皮撕去，然后在鱼身两侧改上菱形花刀。

2.锅中入油下入几片五花肉炒出油脂，把处理好的大黄花鱼擦干水分入锅，煎至两面金黄定型后轻推到锅边，下入大蒜瓣用小火编出香味。

3.锅中烹入料酒和一品鲜酱油后添汤，大火烧开后转小火，加入少许白糖提鲜，焖至汤汁浓稠后加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后沿锅边烹入白醋即可出锅。

今年的闰二月因为包含了清明这个重要的祭祀节日，加上属于十多年才能遇上一次，不过对于中老年人来说，保持良好的作息规律和饮食习惯，只有身体好才能事事如意和好运连连，所以记得：忌1事，2少喝，吃3样，求个人寿年丰交好运。