五粮液vs国窖1573，竟谁更值得一品呢？

五粮液vs国窖1573，竟谁更值得一品呢？

说起白酒的排行，茅台是当之无愧的第一名。可除了茅台之外，其他酒之间的争夺就比较激烈了。其中最引人注目的莫过于五粮液与国窖1573之间的争夺。对此，我们从以下两方面做出比较，结果更是显而易见。

第一方面：酒水文化

正所谓，酒水之间比拼的就是酒水中所蕴含的文化。而能直接反映酒水文化的就是白酒的上市时间。据了解，国窖1573是泸州老窖1997年所上市的产品。虽然是1997年上市的，但早在1573年，其酒水的前身就出现了。从上市开始，这款酒就一直拥有很高的热度。相比较于国窖1573，五粮液的上市时间是二十世纪六十年代，所以相比于国窖1573，五粮液的上市时间比较短，所以酒水文化也自然不如国窖1573。

第二方面：酿造原材料方面

据了解，国窖1573所采用的酿酒原材料非常丰富，除了平时的高粱丶大麦丶小麦之外，酒厂又在其中添加了玉米等元素。相比之下，五粮液的酿造原料主要以单一的红高粱为主。这也导致两款酒最终的口感也大有差异。国窖1573因为原材料丰富所以口感更加地突出。

不管怎样，这两酒都是我国的知名品牌。所以我们尽可能少一点比较，多一点支持。除此以外，还有许多的白酒也是十分的出众像熟知的汾酒、白云边、四特酒、桂林三花酒还有下面这两款我个人比较偏爱的纯粮食酒也非常出众，每一款都是高性价比的平民口粮酒。

第一款：古道江湖2900

受当时四川邛崃当地酿酒文化的影响，这款酒拥有着“八年基酒+十年调和酒”的酿造工艺。为满足不同受众的需求，酒厂出品了43度和52度两款度数的酒。如此温柔有质感的度数搭配上浓香型的口感，最终造就了“入口绵甜丶清郁醇香丶柔和丝滑丶甜香并进”。

之所以能有如此美味的口感，还要归功于酒厂采用的固态发酵技术，以及以优质的“红高粱丶糯米丶大米丶小麦丶大麦”五种粮食作为酿酒原料。基酒窖藏2900天，8年基酒+10年调味老酒，十分具有老酒风味，也正是因此，这款酒非常适合各种聚会宴席，一直被人当做是礼品酒使用。

第二款：泸州老窖头曲

作为泸州老窖旗下的一款新生代产品，头曲酒采用了酒厂独创的高中温混合加曲的方式，以小麦糖化为发酵剂。制曲完成后，还会搭配上酒厂独有的古法酿制工艺。随后酒水会被放入统一坛中封存。数月后，这么一坛“入口爽甜丶甘香丝滑丶醇郁浓香丶回味悠长”的52度浓香型口感才得以呈现。这样的酒具有很高的商用价值，经常被作为礼品酒使用。

这两款酒水中，你最钟爱哪一款呢？