杭州发生“太阳鱼”泛滥现象，却被广东人当成美食，到底能不能吃

杭州千岛湖发生“太阳鱼”泛滥

杭州千岛湖发生太阳鱼泛滥现象，曾导致日本5种鱼类灭绝，如今入侵我国水域，该怎么办？这种鱼能吃吗？前段时间，不少杭州钓鱼爱好者表示：千岛湖中突然出现大量太阳鱼，甚至岸边还有许多未孵化的鱼卵。出于对当地生态环境的保护考虑，有钓友特意去查阅了相关的资料，原来太阳鱼属于外来物种。

2021年6月份曾在四川出现，并且四川当地有关部门也承认境内确实出现过太阳鱼，但数量不多，并没有发生泛滥现象。然而此次杭州千岛湖里出现大量太阳鱼，是否说明太阳鱼已经在千岛湖里泛滥？这些太阳鱼到底能不能吃？该如何消灭呢？老规矩，关注每日科普菌，带你了解最新资讯。

太阳鱼的基本信息

在谈论这些问题之前，我们先来简单的了解下太阳鱼的基本信息，太阳鱼属于淡水鱼类，原产于美国南部以及墨西哥北部的淡水水域，成年太阳鱼体长在24至40公分左右，发色完好的太阳鱼，鱼身上会长出显眼靓丽的斑纹，而这也是“太阳鱼”名称的由来，此外太阳鱼的种类多达30种，且都属于多次性产卵鱼类，主要以浮游生物、水生昆虫、水生植物、小杂鱼为食。

生活习性方面，太阳鱼能适应1至38摄氏度的水温，即便是冬天也能在野外环境下存活，而我国南方地区大多水域基本都能满足太阳鱼的生存条件，此外由于太阳鱼具有出色的适应能力、繁殖能力且不挑食，目前已经在我国多处重要水系中出现，然而太阳鱼作为外来物种，到底是如何进入我国的呢？

太阳鱼是如何进入我国的？

关于我国太阳鱼的来历，可以追溯到上世纪80年代，太阳鱼作为美国本土鱼种，因其肉质鲜嫩、味道鲜美而深受当地人的喜爱，北美地区更是将太阳鱼作为重要水产养殖对象，随后出口到欧洲、亚洲、南美洲等地，此外由于太阳鱼具有一定的观赏性，在过去很长一段时间里都被当成观赏鱼进口到我国，其中太阳鱼族群中，最好看的一个种类更是被冠以“嫦娥”的美称，被卖到上百块钱一条。

可外来物种毕竟不是本土物种，一旦在野外泛滥，造成的后果将不堪设想。2007年，太阳鱼在日本境内发生严重的泛滥现象，这些太阳鱼涌入日本各大河道，挤压本土生物的生存空间，为了消灭这些太阳鱼，日本当地政府决定采用“钓鱼、吃鱼”的方法，鼓励日本民众不要将钓到的太阳鱼放生，而是把它们吃掉。然而这个方法在我国到底能不能行得通呢？

太阳鱼能吃吗？

要知道，我国最早引入太阳鱼的目的就是用来吃的，并且太阳鱼已经成为我国市场上常见的一种食用鱼类，而在吃货聚集地广东，用太阳鱼做成的美食更是数不胜数，例如太阳鱼蒸蛋、红烧太阳鱼、烤鱼、清蒸、烧烤太阳鱼等等。

那问题来了，既然广东有这么多关于太阳鱼的做法，那能不能将杭州千岛湖里的太阳鱼集体销往广东呢？

运输成本太大恐难行

关于这个问题其实是有一定可行性的，现在跨省物流十分方便，即便是活体鱼类也能运。只不过千岛湖里的这些太阳鱼数量之大，想要集体捕捞绝非易事，并且千岛湖自然生态条件优越，进行大规模的捕捞，会对当地生态环境造成一定的破坏，并且广东也有太阳鱼养殖基地，算下来这笔买卖倒也不是很划算。

其实以科普菌的愚见，应该参考日本解决太阳鱼泛滥的方法，让更多的钓鱼爱好者前往千岛湖钓鱼，并且还可以定期举办钓太阳鱼的比赛，将新鲜钓上岸的太阳鱼现场烹煮，来一个钓鱼美食二合一的活动，这样不仅可以解决太阳鱼泛滥的问题，还可以让大家一饱口福，屏幕前的各位看官老爷觉得这个办法怎么样呢？

结尾，各位看官老爷对于杭州千岛湖出现大量太阳鱼一事怎么看呢？将这些太阳鱼集体销往广东到底能不能行呢？欢迎大家在评论区留言讨论。