你吃过热奶宝吗?
脆脆的冰淇淋筒,装入软糯香甜的糯米饭,浇一层热乎乎的甜奶油,那滋味……美!
从去年冬天开始,美味的街头小吃“热奶宝”就风靡大陆各个城市,如今,它也意外地成为了台湾的新晋“网红”食品。
00后台湾甜妹郑雅羚也在台湾的北港,兼职摆起了街边小摊,卖起了自制热奶宝,收获了满满一箩筐的惊喜!
一起来听听她的故事吧~
目前就读于湖南大学的00后女生郑雅羚,是一个正牌的“吃货”。
与此同时,郑雅羚也是一名两岸婚生子女。从小往返于台湾与福建,她说,自己始终能感受到两岸民众对彼此美食的好奇与喜爱。
郑雅羚的妈妈来自福建,她最喜欢的台湾小吃是红豆饼,也叫车轮饼。一个圆圆的车轮形状的饼里面可以包芋头、芝士甚至是珍珠奶茶。
一块小小的红豆饼包裹住的还有两岸的温情。
郑雅羚说,当年妈妈独自一人嫁到了台湾,原本以为没有亲朋好友的陪伴,会感到非常孤单。
然而,邻居主动送给她了一块红豆饼,关心起郑雅羚妈妈在台湾的生活。
这份由红豆饼传递的关心,让郑雅羚的妈妈逐渐适应了在台生活。她说,自己永远忘不了那种温暖而甜蜜的滋味。
说起自己在台湾卖热奶宝的初衷,郑雅羚表示,这是因为自己无意间看到,高中同学在社交媒体上分享终于买到热奶宝的喜悦。
“他说,我终于买到热奶宝了,一直很想吃。”
这也让郑雅羚下定决心,希望可以把更多的大陆小吃能够带到台湾,让大家感受大陆“网红”美食的魅力。
在一开始,郑雅羚对于自己卖大陆美食的“小生意”也有着一些担忧:
大家会不会对“热奶宝”的接受度不高?来自大陆的网红美食是否在台湾卖不出去?
然而出乎意料的是,大家都对热奶宝非常有兴趣,郑雅羚摊位的客人也络绎不绝。
“四天就卖出了五六百只!”
没想到,大陆美食的香味飘过一湾浅浅的海峡,得到这么多台湾民众的喜爱。
今年春节,这位台湾Z世代惊喜地发现,台湾居然已经有这么多来自大陆的美食!
从螺蛳粉到热奶宝,宝岛台湾早已掀起了一波“大陆美食热”。
在台北的西门町,她看到了成都杨桃冰,而在各地都能看到重庆酸辣粉、山西刀削面和山东饺子,螺蛳粉、酸菜鱼馆,甚至超市中还有魔芋爽和酸辣粉。
台湾的大陆美食——杨桃冰
台湾夹娃娃机中的魔芋爽
在卖热奶宝的过程中,台湾客人们对大陆美食的好奇,让郑雅羚想起了自己第一次来大陆时,品尝到大陆美食的经历。
郑雅羚回忆道,自己上大学18 岁才第一次吃辣条,因为小时候在台湾她没有看到过辣条,所以第一次吃的时候,竟然生出了一些感动。
现在,越来越多的大陆美食开始在台湾流行,胡椒猪肚鸡、海南椰子鸡、烤冷面、鸡蛋灌饼等美食,也逐渐受到台湾民众的喜爱。
郑雅羚正在摆摊卖热奶宝
不仅如此,郑雅羚的客人们不仅展现出对大陆美食的好奇,还对她在大陆的生活表示关心。
“大家都会主动关心我在大陆学的是什么专业,习不习惯这边的天气,吃得习不习惯。”
客人们还会主动问起郑雅羚的专业,有的客人以为她是学餐饮的,但实际上是英语专业的郑雅羚幽默地回答说:
“我可以双语交流,你们要用英语跟我买热奶宝也没问题,德语也可以哦。”
郑雅羚的客人络绎不绝
最让郑雅羚印象深刻的还是小摊的第一位客人,他们吃完了第一只以后觉得这太好吃了,后面又来买了第二只。
令她感动的是,这位客人停在她的小摊旁边,帮忙一起叫卖,“这好好吃呀,来看看哦!”
就这样,小小的摊位吸引了更多的客人,所以每次郑雅羚一出摊,基本上摊子都是满满的围着人,热闹非凡。
郑雅羚卖出的热奶宝
郑雅羚说,台湾现在很多青年都会用抖音、小红书或哔哩哔哩。
来买热奶宝的客人都会说上一句:“我在小红书/抖音上刷到过很多次,我一直很想吃,现在北港也有了,我好开心。”
在台湾的夜市上,每每挂起“抖音热卖商品”等宣传语,便会吸引不少顾客驻足挑选。
台湾街头的螺蛳粉
可以说,来自大陆的“好吃的”“好玩的”,已在台湾年轻族群中掀起一股流行风。
为何两岸民众口味相通?这大概是因为,两岸美食本就同宗同源吧。在大陆与台湾美食互通的同时,两岸文化与习俗也在进行着交流。
郑雅羚也希望,台湾的朋友们可以来到中国大陆,亲身感受大陆的风土人情。
Here, they can experience the allure of the desert, indulge in the renowned Chinese red wine, and savor a delicious plate of boiled mutton. A visit to the Forbidden City in Beijing is a must, as is the bowl of fermented bean drink and the roast Peking duck. 希望大家可以来宁夏感受神秘沙漠,也可以品尝世界知名的红葡萄酒,再来一盘正宗的手抓羊肉。大家也可以去到北京紫禁城参观,在北京还可以来上一碗豆汁儿,再来一只北京烤鸭。
郑雅羚在海峡两岸创新创业基地
在郑雅羚看来,多品两岸美食,多看两岸美景,是两岸民众的美好愿望。
两岸文脉割不断,两岸关系也分不开。两岸间文化交流定会持续交流下去,这也是两岸民众的共同祈愿和努力方向。
你有哪些宝藏大陆美食想推荐给台湾朋友呢?欢迎在评论区与我们分享。
编辑:吴迪
实习生:杨一琳
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