3月21日是春分,这一天昼夜平分为12个小时,不论身处何地,我们都可以同时看到日出。在这个万物复苏的季节,我们迎来了一个美好的节日——诺鲁孜节。
每年的诺鲁孜节都少不了美食和各类有趣活动的点缀!
在新疆,诺鲁孜节的仪式始于3月20日的黎明,由各家家长首先起床,提前为节日做准备,迎接新春天的到来,希望新的一年平安快乐。
这一天,新疆各地歌舞升平,男女老少身着盛装,头戴花帽,伴随着乐声跳着麦西来普,为今年的风调雨顺庆祝,为来年的丰收祈福。
这天,大家会聚在一起吃诺鲁孜饭,还可以举办传统体育项目,如赛马、斗鸡、拔河等。
享用诺鲁孜节日的专属美食——诺鲁孜饭。
诺鲁孜饭又被称作“普突克饭”,主要由肉汤、小麦和小米等谷物以及红枣、杏干等干果,还有胡萝卜和恰玛古等蔬菜进行熬煮,绚烂的色彩和沁人心脾的香气刺激着人们的味蕾。
除了诺鲁孜饭,还有“艾麦克馕”“库姆齐馕”“阿尔孜克”以及苜蓿饺子和苜蓿烤包子等美食。挪巢(大扫除)、拜年请安、移花栽树、扫墓以及救助村落里需要帮助的人们等,都是诺鲁孜节日传统习俗。
“诺鲁孜”一词来源于古伊朗语,意为“春雨日”,距今至少有3000年的历史。伊朗、塔吉克斯坦、阿富汗等15个国家,全世界超过3亿多人共度诺鲁孜节。
2010年,联合国正式将诺鲁孜节命名为“国际诺鲁孜节”,还将这一天定为“世界和平文化日”。
这一天,人们身着鲜艳的服装,举行赛马、刁羊等活动。除此之外,有些地方还会举办赛诗会、达瓦孜和“帕普孜”(陆上曲棍球)等较鲜为人知的娱乐活动,共同庆祝诺鲁孜节的到来。
达瓦孜——艺术的传承
在诺鲁孜节这一天,人们会伴随着敲锣打鼓声结伴而行,走出家门,观看最负盛名的艺人做表演,“维吾尔族达瓦孜表演”就是其中一项。
人们熟知的达瓦孜艺人——新疆达瓦孜第六代传人阿迪力·吾休尔,他的每一次高空挑战都在刷新人们的认知。
这些达瓦孜艺人成长在民间,亦游走在民间,不仅向世人展现了这项艺术的无穷魅力,亦将这项艺术代代相传。
在民间盛行的帕普孜
帕普孜是诺鲁孜节必不可少的小游戏之一。帕普孜玩法有点像现代曲棍球,游戏工具制作方法也十分简单,只需要随处可见的柳树棍为棍,用硬木或粗线就能当球。在村头的一片空地,村民们就可以开始游戏了。
在诺鲁孜节大家聚在一起玩帕普孜不仅带给人们如同孩童时期的愉悦,同时还可以借这样的节日小游戏加固村民之间凝聚力,拉近情感联系。
诺鲁孜节的各项传统和庆祝仪式都蕴含着东、西方文明中的古老文化,意味着人们对自然的敬重之意,以及对生命的关爱和尊重。
该节日形成的初期,包括维吾尔族在内的先辈过着游牧生活,每当春分前后,冰雪消融,草木返青,万物复苏,牲畜产仔的时节,这时人们庆祝诺鲁孜节意味着告别漫长的冬日,重回草原放牧的快乐,祈求新的一年他们膘肥体壮、繁殖顺利。
直到农业发展起来,诺鲁孜节的意义又丰富了一些,人们一边庆祝节日的到来,一边着手开始农事。该节日又意味着新的一年农作物能够丰收的美好期待。
诺鲁孜节不止承载着新疆人民对未来生活的美好期盼,同时对全世界3亿多人来说,这是亲朋好友齐聚一堂,回顾过去、展望更光明未来的时刻。
今年诺鲁孜节是我们克服了疫情之后第一次能够正式庆祝的节日,也让这次的节日更加意义非凡。
诺鲁孜节这一天,如果条件允许,请你带上春天的第一束花,可以是杏花、桃花或者一朵玉兰送给心爱的TA,为TA送上春天的第一份祝福。
“祝你诺鲁孜节快乐,愿今年的诺鲁孜节能够带来更多的好消息,愿春风吹来好运”!
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